vendredi, 10 février 2012

Compotée d'ananas à la vanille

par macuisineetvous

publié dans ananas , Dessert , Végétarien

Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes

Ingrédients :

un ananas bien mûr
3 cs de cassonade
une gousse de vanille ou de la vanille en poudre tout simplement

Préparation : Peler l'ananas, le couper en huit tranches et découper chaque tranche en dés. Les mettre dans une casserole (sans beurre) avec la cassonade, la gousse de vanille fendue en deux (ou la vanille en poudre). Laisser compoter 15 minutes à feu doux. Déguster tiède ou froid avec une boule de glace à la vanille, après un bon repas c'est léger !