750 grammes
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Madeleine

par macuisineetvous

publié dans Dessert , madeleine

Préparation 15 min Cuisson 25 min

Ingrédients (pour environ 16 madeleines ) :Madeleine

  • 125 gr de sucre
  • 125 gr de farine
  • 125 gr de beurre
  • 2 œufs

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs. Ajouter la farine et mélanger. Enfin, ajouter le beurre ramolli ( mais pas fondu ) et mélanger bien environ 5 min. Mettre une cuillère de préparation dans des petits moules individuels ou sur une plaque en silicone ( en forme de madeleine si vous en disposez ).

Enfourner 20 à 25 minutes selon la taille des madeleines.

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