vendredi, 24 février 2012

Madeleine

par www.macuisineetvous.com

publié dans madeleine , Dessert

Préparation 15 min
Cuisson 25 min

Ingrédients (pour environ 16 madeleines ) :

125 gr de sucre

125 gr de farine

125 gr de beurre

2 œufs

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs. Ajouter la farine et mélanger. Enfin, ajouter le beurre ramolli ( mais pas fondu ) et mélanger bien environ 5 min. Mettre une cuillère de préparation dans des petits moules individuels ou sur une plaque en silicone ( en forme de madeleine si vous en disposez ).

Enfourner 20 à 25 minutes selon la taille des madeleines.