750 grammes
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Apéritif gourmand

par macuisineetvous

publié dans Apéritif , chantilly , cuillères apéritives , guacamole , jambon blanc , surimi

Verrines de crevettes au guacamole

Préparation : 15 minutes

Ingrédients  :Apéritif gourmand

  • 1 boîte de guacamole épicé
  • 1 brique de crème fraîche
  • 150 gr de mini crevettes décortiquées
  • 1 sachet de miettes de surimi
  • sel, poivre

Préparation :

Montez la crême fraîche en chantilly. Mélangez le guacamole avec les crevettes et 1/3 de la chantilly, salez et poivrez. Mettre un peu de surimi au fond de chaque verrine, puis la préparation au guacamole. Y répartir dessus le reste de chantilly avec une poche à douille, et décorez avec un peu de paprika.

Cuillères apéritives

Préparation : 15 minutes

Ingrédients :

  • 4 Vaches qui rit
  • 4 champignons moyens de Paris
  • 1 tranche de jambon blanc
  • 10 cl de crème fraîche
  • sel, poivre

Préparation :

Mélangez les Vaches qui rit et la crème fraîche. Lavez les champignons, ôtez les pieds et hachez-les très finement. Hachez également  finement le jambon. Ajoutez le tout au mélange Vache qui rit/crême fraîche, salez et poivrez. Remplissez vos cuillères de cette préparation et décorez-les aussi avec un peu de paprika.

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M
merci, de tes encouragements<br /> chantal
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C
Superbes ces verrines et tes photos aussi. Ton blog est super sympa.<br /> Chantal.
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K
superbes verrines!! merci pour ton passage et pour ton gentil commentaire! bonne soirée!
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A
Un apéro trop trop trop bon.
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L
une très bonne recette j'ai fais ces verrines à Noël
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