750 grammes
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Endives fondantes au poulet fumé

par www.macuisineetvous.com

publié dans poulet , Gratin , Plat principal , endives

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes):Endives fondantes au poulet fumé

  • 4 endives

  • 1 petit poulet fumé

  • 2 cs de crème fraîche

  • 30 gr de gruyère

  • 1 cc de sucre

  • huile d'olive

  • sel, poivre


Préparation :

Faites fondre les endives émincés avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez le sucre et laissez légèrement caraméliser.
Préchauffez le four th 7(210°)
Décortiquez 4 morceaux de poulet, mélangez le avec la crème, le gruyère du sel et du poivre.
Répartissez les endives dans 4 marmites individuelles, déposer dessus le mélange au poulet.
Mettez les marmites à gratiner 10 à 12 minutes et servez aussitôt
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L
j'aime les endives je vais essayer cette recette merci
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P
Bonne idee cela change d'avec les endives au jambon.Nous sortons les cassolettes!!!!!!!!!
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