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Confiture de fraises à la menthe
Préparation : 10 minutes
Cuisson : environ 30 minutes
Ingrédients (pour 6 pots à confiture) :
Préparation :
Lavez les fraises puis les équeuter. Coupez en petits morceaux les fraises et les mélanger dans un cassin à confiture avec le confisuc.
Attendre que le sucre soit dissout. puis portez à ébullition en remuant sans arrêt, lorsque le mélange bouillonne continuer la cuisson durant 5 minutes.
Ecumez la confiture puis sans attendre versez la dans les pots ( un entonnoir à confiture peut être très utile ). Disposez sur le dessus de chaque pot quelques feuilles de menthe et fermez les pots aussitôt.
Ma Cuisine et Vous, Quelques recettes juste pour vous
My cooking and you,some food and recipes just for you.Fruit,Dessert,Végétrarien.
Cuisson : environ 30 minutes
Ingrédients (pour 6 pots à confiture) :
- 1.5 kg de fraises
- 1.2 kg confisuc
- feuilles de menthe
Préparation :
Lavez les fraises puis les équeuter. Coupez en petits morceaux les fraises et les mélanger dans un cassin à confiture avec le confisuc.
Attendre que le sucre soit dissout. puis portez à ébullition en remuant sans arrêt, lorsque le mélange bouillonne continuer la cuisson durant 5 minutes.
Ecumez la confiture puis sans attendre versez la dans les pots ( un entonnoir à confiture peut être très utile ). Disposez sur le dessus de chaque pot quelques feuilles de menthe et fermez les pots aussitôt.
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