750 grammes
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Aumônières terre-mer

par macuisineetvous

publié dans aumoniere , Baking , chorizo , Cooking , courgette , crevette , crustacé , Cuisine , Divers , Entrée , feuille de brick , Food , Légumes , Poisson , poivron , Recette , recettes , recipe , recipes , surimi , terre-mer , yaourt

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :Aumônières terre-mer

  • 8 feuilles de brick
  • 2 petites courgettes
  • 2 carottes
  • 1 poivron
  • 6 bâtonnets de surimi
  • 1 gousse d'ail
  • 1 échalote
  • ciboulette
  • 16 rondelles de chorizo
  • 12 grosses crevettes roses
  • 1 yaourt type Perle de Lait
  • curry
  • sel, poivre

Préparation :

Râpez et faites revenir les légumes, l'ail et l'échalote dans une poêle avec une peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite les rondelles de chorizo, puis le surimi coupé en petits morceaux et enfin les crevettes. Garnir les aumônières (2 feuilles de brick par aumônière) avec la préparation précédente, et fermez les aumônières à l'aise d'un cure-dent. Les passer au four th 6 ( 180°C) quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Pendant ce temps, préparez une petite sauce avec le yaourt, le curry, un peu de sel et du poivre. Bon appétit et bonne dégustation.

Ma Cuisine et Vous, Quelques recettes juste pour vous. My cooking and you,some food and recipes just for you. Divers Légumes et féculents,Poisson.

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A
Un melange de saveurs original et excellent !
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W
tu as raison, je l'ai fait effectivement pour dîner et c'était suffisant<br /> bonne journée et merci
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T
pour un dîner avec une salade verte parfait
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