750 grammes
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Papillotes de blettes au haddock

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Légumes et féculents , Plat principal , posson , Baking , blette , recipe , Cooking , recipes , Recette , Cuisine , haddock , Food , papillotte , Poisson

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :Papillotes  de blettes au haddock

  • 1 petite botte de blettes

  • 250 gr de haddock

  • 30 cl de crème liquide

  • poivre


Préparation :

Préchauffez le four th 6 (180°C).
Prélevez quatre feuilles de blettes (les plus belles), lavez-les, égouttez-les et coupez-les en deux dans la longueur afin d'éliminer la côte centrale. Faites-les blanchir 3 minutes dans l'eau bouillante salée. Égouttez-les et étalez-les délicatement sur du papier absorbant.
Détaillez le haddock en lamelles. Répartissez les morceaux sur les feuilles de blettes, poivrez puis roulez les feuilles pour obtenir 8 papillotes. Posez-les dans un plat et nappez de crème liquide.
Enfournez 15 minutes. Servez les papillotes dès la sortie du four.

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My cooking and you,some food and recipes just for you. Divers Légumes et féculents,Poisson.
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A
De cette façon le haddock est tres bon ...
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B
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W
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