samedi, 16 juin 2012

Grillades de porc sauce cacahuète

par macuisineetvous

publié dans ail , Baking , beurre de cacahuète , cacahuète , citron , Cooking , Cuisine , Divers , Food , grillade , Légumes et féculents , Plat principal , porc , pulpe de tomates , Recette , recettes , recipe , recipes

Préparation : 10 minutes Cuisson: 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

600 gr de grillades de porc
1 oignon
1 gousse d'ail
2 cs de beurre de cacahuète
cacahuètes salées pour décorer
le jus d'un citron
1 boîte de pulpe de tomates
4cs d'huile d'olive
sel, poivre

Préparation :

Détaillez les grillades en lanières. Faites revenir l'oignon émincé et l'ail dans une cocotte avec 2 cs d'huile. Ajoutez les lanières de porc et laissez-les colorer en remuant. Baissez le feu, salez, poivrez, ajoutez le jus de citron, la pulpe de tomates, le beurre de cacahuètes et mélangez. Couvrez et laissez mijotez à feu doux 10 minutes. Concassez grossièrement les cacahuètes et parsemez-les dans la cocotte avant de servir très chaud. On peut accompagner avec des pâtes ( ou du riz blanc nature). Ma Cuisine et Vous, Quelques recettes juste pour vous. My cooking and you,some food and recipes just for you. Divers Légumes et féculents,Viande.

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Notreami

05/12/2012 23:17

C'est une belle occasion de cuisiner du beurre de cacahuète. Ingrédient que je ne connais pas. Merci beaucoup pour cette recette.

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Notreami

05/12/2012 23:17

Je n'ai encore jamais cuisiné avec du beurre de cacahuète, c'est je pense l'occasion. J'aime beaucoup cette recette. Un grand merci.

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auroreee

05/12/2012 23:17

J'adore le porc et les cacahuètes alors ce plat est un régal.

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texte

05/12/2012 23:17

super cette recette !

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