750 grammes
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Crumble à la rhubarbe

par www.macuisineetvous.com

publié dans rhubarbe , Divers , vanille Bourbon , fruit , recettes , kesoa , Crumble à la Rhubarbe , crumble , Baking , recipe , Cooking , Dessert , recipes , madagascar , Recette , Cuisine , Food , Végétarien

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :Crumble à la rhubarbe

  • 400 gr de Rhubarbe

  • 80 gr de cassonade

  • quelques gouttes d'extrait de vanille Bourbon de Madagascar (Késoa)


pour le crumble :

  • 90 gr de beurre mou

  • 125 gr de farine

  • 60 gr de cassonade

  • 60 gr de flocons d'avoine


Préparation :

Pelez et coupez la rhubarbe en tronçons. Déposez-les dans un saladier, saupoudrez de cassonade, ajoutez la Vanille, mélangez bien et laissez reposer.
Préchauffez le four th 6-7 (200 °C)
Coupez le beurre froid en morceaux, mélangez-le du bout des doigts avec la farine, le sucre et les flocons d'avoine. Émiettez la pâte obtenue qui doit être sableuse.
Répartissez la rhubarbe dans les ramequins, égrainez le crumble sur chacun d'entre-eux, et enfournez pour 30 minutes.
Ce crumble peut se déguster tiède accompagné d'une boule de glace à la vanille ou simplement d'un fromage blanc vanillé.
Bon appétit !

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My cooking and you,some food and recipes just for you. Divers Fruits,Dessert,Végétrarien.
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