mercredi, 29 août 2012

Mini clafoutis aux mûres du jardin

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , miel , Baking , Cooking , Dessert , recipe , recipes , clafouti , Recette , Cuisine , Food , poudre d'amande , vanille , mure , Végétarien

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

un bol de mûres

100 gr de farine

60 gr de sucre

3 œufs

40 cl de lait

2 cs de poudre d'amande

2 cs de miel liquide (à la vanille)

quelques goutte d'extrait de vanille de Bourbon

amandes grillées

Préparation :

Préchauffez le four th5 (150°C).
Beurrez des petits moules individuels et y étaler les mûres.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, les œufs, le lait, la poudre d'amande, le miel et la vanille jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Versez le tout dans les moules sur les mûres. Parsemez d'amandes et enfournez pour 20 minutes.

Bonne dégustation !

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