750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Minis brochettes apéritives froides

par macuisineetvous

publié dans abricot , Apéritif , apéritives , Baking , brochettes , chorizo , Cooking , Cuisine , Divers , etorki , figue , Food , magret , miel , mozzarella , pecorino , raisin , Recette , recettes , recipe , recipes

Préparation : 30 minutes

Ingrédients :Minis brochettes apéritives froides

  • tomates cerises
  • billes de mozzarella aux figues et au miel
  • 1 petit morceau de fromage de brebis (type Etorki)
  • 1 petit morceau de Pecorino (fromage Italien)
  • jambon cru
  • chorizo en rondelles fines
  • magret de canard fumé en tranches
  • abricots secs
  • raisin blanc Italia

Préparation :

Brochettes tomates cerises et mozzarella : sur chaque brochette enfilez une tomate cerise lavée et une bille de mozzarella

Brochettes de raisin,magret fumé et Pecorino : sur chaque brochette enfilez un grain de raisin lavé, une tranche de magret et un cube de Pecorino

Brochettes d'Etorki, jambon cru, abricot et chorizo : sur chaque brochette enfilez un cube de fromage enfermé dans un morceau de jambon cru, un morceau d'abricot sec et une rondelle de chorizo roulée sur elle-même

Présentez ces brochettes pour l'apéritif, une ou plusieurs par personne selon votre choix avec d'autres brochettes chaudes ou friandises de votre confection … Bon apéritif !

Ma Cuisine et Vous, Quelques recettes juste pour vous. My cooking and you,some food and recipes just for you. Divers Légumes.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
Tarte aux abricots et au basilic
Tarte aux abricots et au basilic
Tarte aux abricots et au basilic
Tarte aux abricots et au basilic
Filet mignon de porc aux abricots
Filet mignon de porc aux abricots
Wok d'aiguillettes de poulet aux courgettes et abricots
Wok d'aiguillettes de poulet aux courgettes et abricots
Commenter cet article
W
www.macuisineetvous.com
05/12/2012 23:17
super,que tes convives aient apprécié cette recette. Les gentils commentaires comme le tien sont mon carburant et m'encourage à continuer,
Répondre
N
nicole64
05/12/2012 23:17
Mes convives ont bien apprécié ! C'est tellement meilleur que les chips ou les cacahuètes ! Mais attention aux fromages trop secs : mes cubes de gruyère suisse refusaient de s'enfiler sans casser. J'ai aussi utilisé des figues sèches et de la coppa, et c'était bien.
Répondre
W
www.macuisineetvous.com
05/12/2012 23:17
merci de ton passage sur notre blog, A venir des minis brochettes à la plancha.....
Répondre
C
christine
05/12/2012 23:17
Oh la la comme ça donne envie, je garde tes bonnes idées sous le coude pour mes prochains apéros.
Répondre