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Céleri rémoulade, pomme granny et crevettes roses

par macuisineetvous

publié dans Baking , céleri , citron , Cooking , crevette rose , Cuisine , Divers , Entrée , Food , Julienne , Légumes , pomme granny , Recette , recettes , recipe , recipes , Végétarien

Préparation : 15 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :Céleri rémoulade , pomme granny et crevettes roses

  • 1 kg de céleri boule
  • 2 pommes granny smith
  • 1 citron jaune
  • 300 gr de crevettes roses décortiquées
  • sauce crudité
  • estragon
  • sel, poivre

Préparation :

Râpez le céleri en fine julienne à la mandoline, ajoutez le jus de citron et la sauce crudité (ou si vous préférez de la mayonnaise). Râpez également les pommes, citronnez-les et ajoutez au céleri avec les crevettes. Présentez dans des raviers et décorez chacun avec une crevette non décortiquée., et quelques brins d'estragon.

Ma Cuisine et Vous, Quelques recettes juste pour vous. My cooking and you,some food and recipes just for you. Divers Légumes,Fruits,végétarien

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W
simple et très bon, merci
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L
j'adore le cèleri rémoulade... alors avec en plus des pommes granny et des crevettes !... hum ! :)
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W
tiens c est marrant parce que j'ai réalisé cette recette pour tester ma nouvelle mandoline. ( un modele DE BUYER)
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C
Miam, recette intéressante et avec notre super mandoline très rapide à réaliser.
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W
simple et léger, mais très bon.
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