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Céleri rémoulade, pomme granny et crevettes roses

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , céleri , Légumes , Baking , citron , crevette rose , recipe , Cooking , recipes , Entrée , Recette , Cuisine , pomme granny , Julienne , Food , Végétarien

Préparation : 15 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :Céleri rémoulade , pomme granny et crevettes roses

  • 1 kg de céleri boule

  • 2 pommes granny smith

  • 1 citron jaune

  • 300 gr de crevettes roses décortiquées

  • sauce crudité

  • estragon

  • sel, poivre


Préparation :

Râpez le céleri en fine julienne à la mandoline, ajoutez le jus de citron et la sauce crudité (ou si vous préférez de la mayonnaise). Râpez également les pommes, citronnez-les et ajoutez au céleri avec les crevettes.
Présentez dans des raviers et décorez chacun avec une crevette non décortiquée., et quelques brins d'estragon.

Ma Cuisine et Vous, Quelques recettes juste pour vous.
My cooking and you,some food and recipes just for you. Divers Légumes,Fruits,végétarien
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L
je note, pour ces jours de fêtes qui arrivent :razz:
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J
Bonne idée pour alléger les sessions dînatoires des fêtes en effet !
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W
merci
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W
simple et léger, mais très bon.
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C
Miam, recette intéressante et avec notre super mandoline très rapide à réaliser.
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