mardi, 11 décembre 2012

Tartines du dimanche soir, chèvre et tomates

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , chèvre , Légumes , Viande , tomate , Plat principal , Baking , recipe , Cooking , recipes , Tartine , Entrée , Recette , bacon , Cuisine , Food , cuisine recettes

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Tartines du dimanche soir, chèvre et tomates

4 tranches de pain de mie complet

2 tomates

1 Sainte Maure de Touraine

8 tranches de bacon

basilic

huile d'olive

sel,poivre

Préparation :

Faites griller le pain de mie (au four ou au grille-pain, c'est plus rapide).
Coupez les tomates en fines rondelles et le fromage aussi.
Sur chaque tranche de pain, mettre deux rondelles de bacon, disposez par dessus les tomates en rosaces, recouvrir avec les rondelles de Sainte Maure avant de versez un filet d'huile d'olive , un peu de sel et donnez un tour de moulin à poivre. Ajoutez le basilic ciselé.
Passez les tartines sous le grill pour permettre au fromage de fondre partiellement et dégustez dès la sortie du four avec une salade d'endives par exemple.

Bon appétit !

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