750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Quiche au cantal et au potiron (sans pâte)

par macuisineetvous

publié dans Baking , cantal , Cooking , Cuisine , cuisine recettes , Divers , Food , fromage , Légumes , oeuf , Plat principal , potiron , Quiche , quiche sans pate , Recette , recettes , recipe , recipes , Végétarien

Préparation : 20 minutesQuiche au cantal et potiron Cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 150 gr de cantal jeune
  • 500 gr de chair de potiron
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 pincée de noix de muscade
  • beurre
  • sel

Préparation : Préchauffez le four th6 (180°C). Coupez le potiron en petits dés. Les poêler dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mélangez la crème, les œufs, la muscade et du sel. Râpez le Cantal. Dans un moule en silicone, répartir les dés de potiron, versez le mélange œufs, crème et parsemez de Cantal râpé. Enfournez pour 30 minutes de cuisson. On peut accompagner cette quiche d'une salade d'endives ou mâches.

Bon appétit !

Ma Cuisine et Vous, Quelques recettes juste pour vous. My cooking and you,some food and recipes just for you. Divers Légumes,Végétrarien.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
R
Thanks for letting me camp out in your blog for a little while today. I had a great time and tried to leave my campsite as good as when I arrived. I’ll be back in a couple of weeks!
Répondre
W
merci, c'est un plaisir de lire ton commentaire
Répondre
L
Je teste dès ce weekend. J'aime beaucoup les quiches sans pâte. Je fais régulièrement celle à la carotte :) Le moule utilisé pour la photo est bien sympathique, il faut vraiment que j'investisse ;)<br /> Bonne continuation, <br /> Aude<br /> lesgourmandisesdetipoo.wordpress.com
Répondre
W
c'est toujours chouette de lire des gentils commentaires.<br /> Merci<br /> Chantal
Répondre
G
Ca a vraiment l'air bon! A tester!<br /> <br /> xoxo
Répondre