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Quiche au cantal et au potiron (sans pâte)
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Préparation :
Préchauffez le four th6 (180°C).
Coupez le potiron en petits dés. Les poêler dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mélangez la crème, les œufs, la muscade et du sel. Râpez le Cantal.
Dans un moule en silicone, répartir les dés de potiron, versez le mélange œufs, crème et parsemez de Cantal râpé. Enfournez pour 30 minutes de cuisson.
On peut accompagner cette quiche d'une salade d'endives ou mâches.
Bon appétit !
Ma Cuisine et Vous, Quelques recettes juste pour vous.
My cooking and you,some food and recipes just for you. Divers Légumes,Végétrarien.
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 150 gr de cantal jeune
- 500 gr de chair de potiron
- 3 œufs
- 20 cl de crème liquide
- 1 pincée de noix de muscade
- beurre
- sel
Préparation :
Préchauffez le four th6 (180°C).
Coupez le potiron en petits dés. Les poêler dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mélangez la crème, les œufs, la muscade et du sel. Râpez le Cantal.
Dans un moule en silicone, répartir les dés de potiron, versez le mélange œufs, crème et parsemez de Cantal râpé. Enfournez pour 30 minutes de cuisson.
On peut accompagner cette quiche d'une salade d'endives ou mâches.
Bon appétit !
Ma Cuisine et Vous, Quelques recettes juste pour vous.
My cooking and you,some food and recipes just for you. Divers Légumes,Végétrarien.
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