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Marmite de poireaux sauce camembert

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , actualité , sauce , Légumes , Marmite , poireau , Plat principal , Baking , camembert , recipe , Cooking , recipes , Recette , Cuisine , Food , Végétarien , maizena

Préparation : 20 minutesMarmite de poireaux sauce camembert
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 8 blancs de poireaux

  • 2 cs de chapelure

  • 1 camembert

  • 40 gr de maïzéna

  • 1 / 2 de lait

  • sel, poivre

  • persil


Préparation :

Nettoyez les poireaux pour ne garder que les blancs. Coupez-les en rondelles. Faites-les cuire à la vapeur, salez après cuisson.
Préparez la sauce au camembert : coupez le fromage en lamelles en retirant la croûte, faites-le fondre dans une casserole à feu doux avec 2 cs d'eau. Diluez la maïzéna avec le lait puis l'incorporez au fromage fondu.
Faites épaissir sur feu doux en remuant sans cesse (comme pour une sauce béchamel).
Salez, poivrez et ajoutez un peu de persil.
Répartir les poireaux dans des marmites individuelles, nappez de la sauce et recouvrir de chapelure.
Passez sous le grill quelques minutes le temps de gratiner la chapelure et servez aussitôt bien chaud .
Régalez-vous !

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C
Voici une recette qui me plait <br>je la réserve<br>bonne journée
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L
là je craque littéralement ! :)
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W
merci, de ta visite et à bientot pour le résultat.
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W
tu as raison c&#39;est pas mal du tout.
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L
Hmmmmmm ca me plaît beaucoup :)
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