mardi, 23 avril 2013

Croustade à la poudre de pistaches et aux griottes

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , fruit , recettes , Baking , recipe , Cooking , Dessert , Recette , Cuisine , fraise , Food , Végétarien , pistache , griotte , gateau

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 25 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

1 sachet de feuilles filo

100 gr de beurre mou

100 gr de sucre

2 œufs

100 gr de poudre de pistache de sicile

1 cs de crème épaisse

griottes (1 bocal ou un sachet de surgelées)

sucre glace

Préparation :

Préchauffez votre four th 6 (180°C)
Garnissez votre moule à tarte de 6 feuilles filo(chacune beurrée et saupoudrée de sucre glace), disposez-les en quinconce.
Fouettez le beurre avec le sucre, ajoutez les œufs, la poudre de pistache et la crème épaisse.
Versez cette crème sur le fond de tarte et recouvrez de griottes (égouttées ou dégelées). Et enfournez pour 25 minutes.
Laissez refroidir et dégustez votre tarte...

Vous pourrez retrouver la pistache de sicile en poudre chez « Edélices.com ».

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