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Carpaccio de courgettes au parmesan, tomates et pignons
Préparation : 10 minutes
Ingrédients (pour (6 personnes) :
Préparation :
Débitez les courgettes en lamelles très fines avec un couteau économe. Les disposer dans une assiette ou dans un plat creux, ajoutez un peu d'huile d'olive et un filet d'huile de noix, et ajoutez les tomates coupées en quartiers.
Parsemez le tout de copeaux de parmesan et de pignons grillés. Salez et poivrez à votre convenance.
Dégustez bien frais.
http://www.macuisineetvous.com , Quelques recettes juste pour vous.
My cooking and you,some food and recipes just for you. Divers Légumes, végétarien.
Ingrédients (pour (6 personnes) :
- 1 belle courgette
- 6 petites tomates
- Copeaux de parmesan
- 1 sachet de pignons de pin
- huile d'olive, huile de noix
- sel, poivre
Préparation :
Débitez les courgettes en lamelles très fines avec un couteau économe. Les disposer dans une assiette ou dans un plat creux, ajoutez un peu d'huile d'olive et un filet d'huile de noix, et ajoutez les tomates coupées en quartiers.
Parsemez le tout de copeaux de parmesan et de pignons grillés. Salez et poivrez à votre convenance.
Dégustez bien frais.
http://www.macuisineetvous.com , Quelques recettes juste pour vous.
My cooking and you,some food and recipes just for you. Divers Légumes, végétarien.
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