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Cheesecakes au bacon et aux épinards
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
Préparation :
Préchauffez votre four th 6 (180°C). Mixez les biscuits apéritifs. Faites fondre le beurre, ajoutez les biscuits mixés et mélangez, salez, poivrez et tapissez le fond des moules à muffin en silicone. Réservez au réfrigérateur.
Coupez les tranches de bacon en fines lanières et faites-les dorer à la poêle à feu vif, sans ajouter de matière grasse.
Dans une casserole faites revenir les pousses d'épinards jusqu'à ce qu'elles soient bien ramollies et sans eau, presser-les pour ôter toute l'eau.
Fouettez ensemble les œufs, le fromage et la crème, ajoutez les lanières de bacon et les épinards. Salez et poivrez puis versez ce mélange dans les moules.
Enfournez pour 30 minutes, puis laissez bien refroidir avant de les démouler.
Ces cheesecakes peuvent être servis lors d'un apéritif dînatoire .
Bonne dégustation !
http://www.macuisineetvous.com , Quelques recettes juste pour vous.
My cooking and you,some food and recipes just for you. Divers Légumes, viande.
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 tranches de bacon
- 100 gr de pousse d'épinards
- 240 gr de fromage frais
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- 2 œufs
- 25 gr de beurre
- 40 gr de biscuits apéritif
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez votre four th 6 (180°C). Mixez les biscuits apéritifs. Faites fondre le beurre, ajoutez les biscuits mixés et mélangez, salez, poivrez et tapissez le fond des moules à muffin en silicone. Réservez au réfrigérateur.
Coupez les tranches de bacon en fines lanières et faites-les dorer à la poêle à feu vif, sans ajouter de matière grasse.
Dans une casserole faites revenir les pousses d'épinards jusqu'à ce qu'elles soient bien ramollies et sans eau, presser-les pour ôter toute l'eau.
Fouettez ensemble les œufs, le fromage et la crème, ajoutez les lanières de bacon et les épinards. Salez et poivrez puis versez ce mélange dans les moules.
Enfournez pour 30 minutes, puis laissez bien refroidir avant de les démouler.
Ces cheesecakes peuvent être servis lors d'un apéritif dînatoire .
Bonne dégustation !
http://www.macuisineetvous.com , Quelques recettes juste pour vous.
My cooking and you,some food and recipes just for you. Divers Légumes, viande.
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