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Pain perdu et compote de poires aux amandes

par Ma Cuisine et Vous

publié dans Baking , compote , Cooking , Cuisine , Dessert , gateau , gingembre , pain perdu , poire

Pain perdu et compote de poires aux amandes

Préparation :15 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 1 œuf et un jaune

  • 30 cl de lait

  • 3 cs de sucre

  • 1 pincée de vanille en poudre

  • 4 belles tranches de pain (pas trop épaisses)

pour la compote

  • 1 kg de poires

  • 30gr d'amandes hachées

  • le jus d'un citron vert

  • 50 gr de sucre semoule

  • 2 pincées de gingembre

Préparation : [ Lire la suite... ]

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