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Crostini aux filets de sardines grillées à la plancha, concassée de tomate et fenouil

par Ma Cuisine et Vous

publié dans Cuisine , Divers , fenouille , Food , Légumes , plancha , sardine , tomate

Crostini aux filets de sardines grillées à la plancha, concassée de tomate et fenouil

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Préparation : 25 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 3 personnes) :

  • 4 filets de sardines par personne
  • 1 baguette de campagne
  • 1 tomate cœur de boeuf
  • 1 petit bulbe de fenouil
  • 1salade
  • 1 bouquet de basilic
  • huile d'olive
  • vinaigre balsamique
  • citron
  • sel, poivre

Préparation :

Tranchez le pain en fines tranches ( 4 par personnes) et faites-les griller des deux côtés.

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