Ma Cuisine et Vous

samedi, 13 avril 2013

Tartelettes banane et spéculoos

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 30 gr de spéculoos 1 pâte sablée 2 cs de crème fraîche 2 bananes 2 cs de cassonade beurre demi-sel Préparation : Préchauffez le four th6-7 (200°C). Concassez les spéculoos...

vendredi, 12 avril 2013

Noix de St Jacques sur risotto crémeux aux poires et gorgonzola

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , Saint Jacques , recettes , riz carnaroli , poire , Plat principal , Baking , Cooking , recipe , Entrée , noix de saint jacque , risotto , Cuisine , Food , gorgonzola

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 noix de st jacques 320 gr de riz à risotto (carnaroli) ( edélices.com ) 1 oignon (moyen) 30 gr de beurre demi-sel huile d'olive 5 cl de vin blanc 50 cl de bouillon de légumes...

vendredi, 12 avril 2013

Noix de St Jacques sur risotto crémeux aux poires et gorgonzola

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 noix de st jacques 320 gr de riz à risotto (carnaroli) ( edélices.com ) 1 oignon (moyen) 30 gr de beurre demi-sel huile d’olive 5 cl de vin blanc 50 cl de bouillon de...

jeudi, 11 avril 2013

Conditionneuse sous vide

par www.macuisineetvous.com

publié dans Testé pour vous , machine à emballer sous vide , sous vide , soude sac , Conditionneuse sous vide

Dans la catégorie j'ai testé pour vous, je tenais à vous présenter mon nouvel appareil d'emballage sous vide de marque Takaje. C'est une machine assez astucieuse qui permet bien sûr de souder des sachets plastiques après avoir dépressurisé le contenu...

jeudi, 11 avril 2013

Conditionneuse sous vide

Dans la catégorie j’ai testé pour vous, je tenais à vous présenter mon nouvel appareil d’emballage sous vide de marque Takaje. C’est une machine assez astucieuse qui permet bien sûr de souder des sachets plastiques après avoir dépressurisé le contenu...

mercredi, 10 avril 2013

Cake aux carambars

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , oeuf , recettes , carambar , cake , Baking , Cooking , Dessert , recipe , recipes , Recette , Cuisine , Food , Végétarien , gateau

Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 20 carambars 150 gr de beurre 3 œufs 80 gr de sucre 1 sachet de levure 10 cl de lait 150 gr de farine (100 gr de farine, 50 gr de maïzéna) Préparation : Préchauffez votre four...

mercredi, 10 avril 2013

Cake aux carambars

Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 20 carambars 150 gr de beurre 3 œufs 80 gr de sucre 1sachet de levure 150 gr de farine (100 gr de farine, 50 gr de maïzéna) Préparation : Préchauffez votre four th 6 (180°C)....

lundi, 8 avril 2013

Koulibiac de saumon aux épinards

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , pate feuilletée , recettes , oeuf , yaourt , Légumes et féculents , champignon , Plat principal , Baking , riz basmati , recipe , Cooking , recipes , Recette , Cuisine , koulibiac de saumon , Food , sauce hollandaise , Poisson , épinard

Préparation : 50 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 gr de saumon frais 100 gr de riz basmati 200 gr d'épinards surgelés 200 gr de champignons de Paris 1 échalotte 15 gr de beurre sel, poivre un filet de citron 5 œufs durs...

lundi, 8 avril 2013

Koulibiac de saumon aux épinards

Préparation : 50 minutesée Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 gr de saumon frais 100 gr de riz basmati 200 gr d’épinards surgelés 200 gr de champignons de Paris 1 échalotte 15 gr de beurre sel, poivre un filet de citron 5 œufs durs...

samedi, 6 avril 2013

Côtes d'agneau tartinées

par www.macuisineetvous.com

publié dans recettes , miel , thym , échalotte , Viande , fromage de chèvre , Plat principal , Baking , recipe , Cooking , recipes , laurier , Recette , Cuisine , ail , côtes d'agneau , Food , pulpe de tomate , tapenade noire

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 côtes d'agneau premières une bûche de fromage de chèvre frais tapenade noire miel 400 gr de pulpe de tomate 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier quelques branches...