750 grammes
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Côtes d’agneau tartinées

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 côtes d’agneau premières une bûche de fromage de chèvre frais tapenade noire miel 400 gr de pulpe de tomate 1 échalotte 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier quelques branches...

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Fondue savoyarde

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , comté , Plat unique , Plat principal , Baking , recipe , Cooking , vin blanc de savoie , recipes , beaufort , fondue savoyarde , Recette , apremont , Cuisine , appenzel , Food , muscade , Végétarien , emmenthal

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 gr de Comté 200 gr de Beaufort 200 gr d'emmenthal 200 gr d'appenzel 350 ml de vin blanc de Savoie ( pour la fondue j'emploie de l'Apremont ) 1 gousse d'ail poivre 1 pincée...

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Fondue savoyarde

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 gr de Comté 200 gr de Beaufort 200 gr d’emmenthal 200 gr d’appenzel 350 ml de vin blanc de Savoie ( pour la fondue j’emploie de l’Apremont ) 1 gousse d’ail poivre 1 pincée...

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Soupe de carottes au cumin

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Légumes , carotte , coriandre , Baking , Soupe et Velouté , citron , Cooking , recipe , recipes , Recette , Cuisine , Food , Végétarien , cumin

Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 700 gr de carottes 2 cs de coriandre fraîche 2 cubes de bouillon de volaille 40 gr de beurre 20 cl de crème fleurette huile d'olive le jus d'un demi citron 1 échalotte 2 feuilles...

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Soupe de carottes au cumin

Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 700 gr de carottes 2 cs de coriandre fraîche 2 cubes de bouillon de volaille 40 gr de beurre 20 cl de crème fleurette huile d’olive le jus d’un demi citron 1 échalotte 2 feuilles...

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Chaussons aux gésiers confits, chutney de figues

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , oignon , Légumes , chutney de figues , Viande , Baking , gésier confit , recipe , Cooking , recipes , Entrée , Recette , Cuisine , condiment à la pomme , huile d'olive à la menthe , Food , crouton , feuille de brick

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 gr de gésiers confits 2 cs de chutney de figues 1 paquet de feuilles de brick 1 oignon graines de sésame dorées 1 sachet de croûtons mâche huile d'olive à la menthe condiment...

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Chaussons aux gésiers confits, chutney de figues

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 gr de gésiers confits 2 cs de chutney de figues 1 paquet de feuilles de brick 1 oignon graines de sésame dorées 1 sachet de croûtons mâche huile d’olive à la menthe condiment...

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Petits chocolats maison

par www.macuisineetvous.com

publié dans cafè , Divers , recettes , cacao , gourmet in love , Baking , chocolat maison , recipe , Cooking , Dessert , recipes , Recette , amende amère , chocolat noir , Cuisine , Food , caramel au beurre salé , Végétarien

Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 30 chocolats) : pour les coques : 400 gr de chocolat noir à 70% de cacao pour la ganache caramel au beurre salé 90 g de crème de caramel au beurre salé pour la ganache chocolats noir et café...

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Petits chocolats maison

Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 30 chocolats) : pour les coques : 400 gr de chocolat noir à 70% de cacao pour la ganache caramel au beurre salé 90 g de crème de caramel au beurre salé pour la ganache chocolats noir et café...

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Velouté de légumes d'hiver

par www.macuisineetvous.com

Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 verts de poireaux 3 carottes 1/4 de céleri rave 2 pommes de terre 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 1 litre d'eau poivre crème de vinaigre balsamique Préparation : Epluchez...

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