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Rouleaux de Printemps au magret fumé

par Ma Cuisine et Vous

publié dans Cooking , Cuisine , Divers , Food , gingembre , Légumes , magret , menthe , pomelos

Rouleaux de Printemps au magret fumé

Reblogged from Ma Cuisine et Vous:

Préparation : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 150 gr de magret fumé tranché
  • 8 feuilles de riz
  • 1 pomelos
  • quelques feuilles de laitue
  • 1 carotte
  • 1 petite boîte de germe de soja
  • 8 feuilles menthe

pour la sauce

  • 3 cs de sauce soja
  • 3 cs d'huile de sésame
  • gingembre

Préparation :

Retirez le gras des magrets.
Epluchez le pamplemousse, prélevez 8 quartiers et retirez la peau blanche qui les enveloppe.

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