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Rouleaux de Printemps au magret fumé
Reblogged from Ma Cuisine et Vous:
Préparation : 30 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 150 gr de magret fumé tranché
- 8 feuilles de riz
- 1 pomelos
- quelques feuilles de laitue
- 1 carotte
- 1 petite boîte de germe de soja
- 8 feuilles menthe
pour la sauce
- 3 cs de sauce soja
- 3 cs d'huile de sésame
- gingembre
Préparation :
Retirez le gras des magrets.
Epluchez le pamplemousse, prélevez 8 quartiers et retirez la peau blanche qui les enveloppe.
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