Carpaccio de St Jacques à la mangue
Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 18 St Jacques 1 mangue 1 cs de baies roses aneth 2 cs de condiment fruité à la pomme 3 cs d'huile d'olive à la menthe fleur de sel poivre Préparation : Pelez la mangue, coupez-la en fines tranches...