champignon - Ma Cuisine et Vous

vendredi, 4 octobre 2013

Lasagnes aux escargots, champignons et sauce persillade

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Pâtes , persillade , escargot , champignon , Plat principal , Baking , recipe , Cooking , Recette , Cuisine , Food , lasagne

Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 + 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 douzaines d'escargots juste blanchis ( Bellorr ) 1 oignon thym laurier 1 cc de fumet de poisson 8 carrés de lasagnes 1 gros bouquet de persil 1 sachet de champignons...

mardi, 24 septembre 2013

Paupiette de veau aux champignons

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , cognac , paupiette de veau , Viande , champignon , Plat principal , tomate , Baking , Cooking , recipe , Recette , Cuisine , Food

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 paupiettes de veau 500gr de champignons de paris 4 petites tomates 10 cl de crème fraîche 2 cs de cognac 20 cl de vin blanc 1 échalote 1 cc de fond de veau sel, poivre Préparation...

lundi, 8 avril 2013

Koulibiac de saumon aux épinards

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , pate feuilletée , recettes , oeuf , yaourt , Légumes et féculents , champignon , Plat principal , Baking , riz basmati , recipe , Cooking , recipes , Recette , Cuisine , koulibiac de saumon , Food , sauce hollandaise , Poisson , épinard

Préparation : 50 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 gr de saumon frais 100 gr de riz basmati 200 gr d'épinards surgelés 200 gr de champignons de Paris 1 échalotte 15 gr de beurre sel, poivre un filet de citron 5 œufs durs...

mercredi, 20 mars 2013

Conchiglioni farcis et gratinés

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Légumes , Pâtes , échalotte , Viande , champignon , Plat principal , Baking , recipe , Cooking , ricotta , recipes , Recette , bacon , conchiglioni , Cuisine , Food , parmesan , mascarpone

Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 gr conchiglioni 150 gr de ricotta 150 gr de mascarpone 100 gr de parmesan 1 œuf 5 cl de crème liquide 150 gr de bacon 200 gr de champignons cuits 1 échalote 20 gr de beurre...

vendredi, 15 février 2013

Blanquette de veau aux champignons

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Légumes , carotte , traditionnelle , poireau , Viande , champignon , Plat principal , Baking , sauté de veau , recipe , Cooking , recipes , Recette , blanquette de veau , Cuisine , clous de girofle , Food

Préparation : 40 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,2 kg de sauté de veau 4 carottes 1 gros oignon 1 poireau 500 gr de champignons de Paris persil 2 clous de girofle 1 feuille de laurier 2 tablettes de bouillon de volaille...

mardi, 5 février 2013

Coq au vin

par macuisineetvous

publié dans Baking , carotte , champignon , Cooking , coq au vin , Cuisine , Divers , Food , lardon , laurier , Légumes , Plat principal , Recette , recettes , recipe , recipes , romarin , rouge corsé , sauge , thym , Viande

Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 heures Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : 1 gros coq (environ 3 kg) 1 bouteille de vin rouge corsé 250 gr de gros lardons 300 gr de carottes coupées en rondelles 2 gousses d'ail cognac 500 gr de champignons 1 oignon...

vendredi, 4 janvier 2013

Saint Jacques et émulsion vanillée

par www.macuisineetvous.com

publié dans émulsion vanillée , Divers , Saint Jacques , recettes , Légumes , Légumes et féculents , St Jacques , champignon , Plat principal , Baking , Cooking , recipe , recipes , Recette , Cuisine , fruit de mer , Food , vanille

Préparation : 40 minutesCuisson : 7 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 16 noix de Saint Jacques 1 bouquet de ciboulette 1 sachet de pignons de pin une gousse de vanille 25 cl de crème liquide 10 gros champignons de Paris bien frais 1 échalote 1...

vendredi, 4 janvier 2013

Saint Jacques et émulsion vanillée

par macuisineetvous

publié dans émulsion vanillée , Baking , champignon , Cooking , Cuisine , Divers , Food , fruit de mer , Légumes , Légumes et féculents , Plat principal , Recette , recettes , recipe , recipes , Saint Jacques , St Jacques , vanille

Préparation : 40 minutes Cuisson : 7 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 16 noix de Saint Jacques 1 bouquet de ciboulette 1 sachet de pignons de pin une gousse de vanille 25 cl de crème liquide 10 gros champignons de Paris bien frais 1 échalote 1...

vendredi, 7 décembre 2012

Quasi de veau au lait réduit, champignons des bois

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Légumes et féculents , Viande , champignon , Plat principal , Baking , citron , recipe , Cooking , recipes , Recette , Cuisine , quasi , Food , noix de veau , orange , cuisine recettes

Préparation : 15 minutesCuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 quasi de noix de veau d'environ 1,2 kg ficelé en roti 450 gr de champignons des bois frais ou surgelés (type Picard , ils sont tout prêts) 60 cl de lait entier 1 orange 1...

vendredi, 7 décembre 2012

Quasi de veau au lait réduit, champignons des bois

par macuisineetvous

publié dans Baking , champignon , citron , Cooking , Cuisine , cuisine recettes , Divers , Food , Légumes et féculents , noix de veau , orange , Plat principal , quasi , Recette , recettes , recipe , recipes , Viande

Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 quasi de noix de veau d'environ 1,2 kg ficelé en roti 450 gr de champignons des bois frais ou surgelés (type Picard , ils sont tout prêts) 60 cl de lait entier 1 orange 1...