750 grammes
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coq au vin

Coq au vin

par macuisineetvous

publié dans Baking , carotte , champignon , Cooking , coq au vin , Cuisine , Divers , Food , lardon , laurier , Légumes , Plat principal , Recette , recettes , recipe , recipes , romarin , rouge corsé , sauge , thym , Viande

Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 heures Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : 1 gros coq (environ 3 kg) 1 bouteille de vin rouge corsé 250 gr de gros lardons 300 gr de carottes coupées en rondelles 2 gousses d'ail cognac 500 gr de champignons 1 oignon...

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