cuisine

Préparation : 25 minutes Cuisson : 90 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 canette farcie à la périgourdine 2 verres de vin blanc 2 échalotes 1,5 kg de pommes de terre quelques gousses d’ail écrasées sel, poivre, muscade 50 gr de beurre 1 demi litre...

Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 gr de figues fraîches (environ une vingtaine) 4 œufs un peu de beurre 80 gr de sucre 80 gr de farine (ou 50 gr de maïzena et 30 gr de farine) 20 cl de crème légère liquide...

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutesIngrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de gnocchis 4 grosses tomates bien mûres 2 gousses d'ail 6 anchois à l'huile 1 cs de câpres 100 gr de pecorino quelques feuilles de basilic poivre Préparation :Pelez,...

Préparation : 15 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte sablée une dizaine de figues fraîches 100 gr de sucre glace 100 gr de beurre mou 100 gr d'amandes en poudre 1 œuf 2 cs de miel le jus d'un demi citron Préparation : Préchauffez...

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 camembert 250 gr de coquillettes 1 oignon 10 cl de vin blanc 1 l de bouillon de volaille 2 pommes (reinettes) huile d'olive sel, poivre...

Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 camembert 250 gr de coquillettes 1 oignon 10 cl de vin blanc 1 l de bouillon de volaille 2 pommes (reinettes) huile d'olive sel, poivre Préparation : Epluchez l'oignon et...

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 barquette de mâche 2 courgettes 1 échalote 30 cl de lait 20 gr de beurre 12 rondelles de chorizo sel, poivre Préparation : Lavez et essorez la mâche. Rincez les courgettes,...

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 douzaines d'escargots ( Bellorr ) 8 œufs 1 gousse d'ail 2 cs de beurre 1 cs d'huile d'olive 1 dizaine de feuilles de basilic 2 brins de...

Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 douzaines d'escargots ( Bellorr ) 8 œufs 1 gousse d'ail 2 cs de beurre 1 cs d'huile d'olive 1 dizaine de feuilles de basilic 2 brins de thym effeuillés 4 cèpes sel, poivre...

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 aile de raie (environ 800 gr) un sachet de court-bouillon pour la sauce : 3 tomates 1 échalote 4 cs de fromage blanc 1 cs de moutarde 1...