cuisine - Ma Cuisine et Vous

mardi, 8 octobre 2013

Confiture de pêches à la vanille Bourbon

par Ma Cuisine et Vous

publié dans Baking , confiture , Cooking , Cuisine , Divers , Food , peches , Recette , recettes

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation :30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 5 pots) : 1,2 kg de pêches à chair blanche 1 gousse de vanille 1 kg de sucre à confiture 50 gr d'amandes effilées Préparation : Pelez les pêches en les plongeant...

mardi, 8 octobre 2013

Ailes de raie, sauce aux herbes fraîches et concassée de tomates

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , aile de raie , tomate , Plat principal , Baking , Cooking , recipe , recipes , citron vert , Recette , Cuisine , herbes fraiches , Food , Poisson

Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 aile de raie (environ 800 gr) un sachet de court-bouillon pour la sauce : 3 tomates 1 échalote 4 cs de fromage blanc 1 cs de moutarde 1 citron vert 1 bouquet d'herbes fraîches...

dimanche, 6 octobre 2013

Confiture de pêches à la vanille Bourbon

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , vanille Bourbon , recettes , amande , Baking , confiture , Cooking , Dessert , recipe , recipes , Recette , Cuisine , Food , Végétarien , peches

Préparation :30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 5 pots) : 1,2 kg de pêches à chair blanche 1 gousse de vanille 1 kg de sucre à confiture 50 gr d'amandes effilées Préparation : Pelez les pêches en les plongeant 10 à 15 secondes dans une...

vendredi, 4 octobre 2013

Lasagnes aux escargots, champignons et sauce persillade

par Ma Cuisine et Vous

publié dans Cooking , Cuisine , Divers , escargot , Food , lasagne , persillade , Recette , recettes

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 + 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 douzaines d'escargots juste blanchis ( Bellorr ) 1 oignon thym laurier 1 cc de fumet de poisson 8 carrés de lasagnes 1 gros bouquet...

vendredi, 4 octobre 2013

Lasagnes aux escargots, champignons et sauce persillade

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Pâtes , persillade , escargot , champignon , Plat principal , Baking , recipe , Cooking , Recette , Cuisine , Food , lasagne

Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 + 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 douzaines d'escargots juste blanchis ( Bellorr ) 1 oignon thym laurier 1 cc de fumet de poisson 8 carrés de lasagnes 1 gros bouquet de persil 1 sachet de champignons...

jeudi, 3 octobre 2013

Dos de cabillaud sautés, concassé de tomates et chorizo

par Ma Cuisine et Vous

publié dans chorizo , Cuisine , Divers , Food , Légumes , poivron , Recette , cabillaud , tomate

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 dos de cabillaud huile d'olive 500 gr de tomates 1 demi chorizo 1 poivron 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet de basilic 1 pincée de sucre...

mercredi, 2 octobre 2013

Dos de cabillaud sautés, concassé de tomates et chorizo

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , cabillaud , tabasco , Légumes , poivron , Plat principal , Baking , recipe , Cooking , Recette , Cuisine , chorizo , Food , Poisson

Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 dos de cabillaud huile d'olive 500 gr de tomates 1 demi chorizo 1 poivron 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet de basilic 1 pincée de sucre tabasco sel, poivre Préparation :...

lundi, 30 septembre 2013

Velouté de tomates et poivron, crème de chèvre

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Légumes , poivron , tomate , Baking , Soupe et Velouté , Cooking , recipe , Recette , Cuisine , Food , creme de chevre , Végétarien , velouté

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de tomates 1 poivron rouge un petit bouquet de basilic 1 échalote 2 cubes de bouillon de légumes 2 briques de lait concentré non sucré un demi litre d'eau pour la crème...

samedi, 28 septembre 2013

Œufs cocotte, foie gras aux figues

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , oeuf , recettes , figues , Plat principal , Baking , Cooking , foie gras , recipe , recipes , Recette , Cuisine , Food , muscade

Préparation : 15 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 œufs 50 cl de crème fraîche épaisse une pincée de muscade 150 gr de foie gras de canard aux figues sel, poivre un petit bouquet de ciboulette Préparation : Ecrasez le foie...

jeudi, 26 septembre 2013

Bricks de chèvre aux pommes

par Ma Cuisine et Vous

publié dans beurre salé , Brick , chèvre , Cooking , Cuisine , Food , fromage , miel , pomme

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 crottins de chèvre (pas trop sec) 4 feuilles de brick huile d'olive 1 pomme 2 cs de graines de pavot 4 cs de miel liquide 20 gr de beurre...