Cabecero de lomo de cerdo en gratin
Préparation : 25 minutesCuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes): 800 gr de pomme de terre 2 tomates 200 gr de champignons 200 gr de ricotta 20 tranches fines de cabecero de lomo de cerdo (échine de porc fumée) 100 gr de fromage rapé 1 gousse...