entree

Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : une salade au choix 2 pommes type Granny Smith 1 bûche de chèvre cendré 6 champignons de Paris (moyen) 1 jus de citron 1 cs de graine de sésame grillées 1 sachet de pignons de pins huile de sésame...

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 potimarron 1 oignon 15 gr de beurre sel, poivre 200 gr de châtaigne cuites Préparation : [ Lire la suite... ]

Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 demi chou rouge 1 poire quelques noix ou noisettes concassées un petit morceau de bleu d'auvergne pour la sauce 2 cs de persil ciselé 2 cs de mayonnaise 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 yaourt...

Préparation : 10 minutes Ingrédients (pour (6 personnes) : 1 belle courgette 6 petites tomates Copeaux de parmesan 1 sachet de pignons de pin huile d'olive, huile de noix sel, poivre Préparation : Débitez les courgettes en lamelles très fines avec un...

Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 tranches de bacon 100 gr de pousse d'épinards 240 gr de fromage frais 10 cl de crème fraîche épaisse 2 œufs 25 gr de beurre 40 gr de biscuits apéritif sel, poivre Préparation...

Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de crottin de chèvre frais 3 petites courgettes graines de cumin huile d'olive sel, poivre Préparation : Emincez très finement (à la mandoline) les courgettes dans la longueur. Posez les...

Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : une salade un morceau de thon frais un reste de ratatouille une petite boîte de maïs une petite courgette quelques tomates cerises (du jardin) une fougasse aux lardons Préparation...

Préparation : 15 minutes Cuisson : 4 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 coquilles St Jacques nettoyées des tomates cerises (du jardin) une salade graines de sésame dorées huile d'olive huile de sésame vinaigre à la pulpe d'agrumes et au gingembre...

Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes): 1/2 pomme (royal gala) 60 gr de Fourme d'Ambert 4 bâtonnets de surimi 12 tomates cerises 100 gr de hareng fumé 1 camembert 20 cl de crème fraîche semi-épaisse 1 cc de moutarde 2 cs de vinaigre de...

Préparation : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 150 gr de magret fumé tranché 8 feuilles de riz 1 pomelos quelques feuilles de laitue 1 carotte 1 petite boîte de germe de soja 8 feuilles menthe pour la sauce 3 cs de sauce soja 3 cs d'huile de...