estragon - Ma Cuisine et Vous

dimanche, 2 juin 2013

Homards grillés

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , piment d'espelette , thym , homard , Pâtes , noilly prat , Baking , recipe , Cooking , estragon , Recette , Cuisine , Food , Poisson

Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 homards vivants (500 gr chacun) 2 cs d'huile sel piment d'espelette 10 cl de noilly Prat 2 échalottes 4 brins d'estragon 2 brins de thym 1 / 2 citron 10 gr de beurre 30 cl...

jeudi, 10 janvier 2013

Nage de langoustines, chantilly à l'estragon

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , soupe , céleri , Légumes , Nage de langoustines , poireau , Baking , recipe , Cooking , estragon , recipes , Entrée , navet , Cuisine , fruit de mer , chantilly , Food , gingembre

Préparation : 35 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 langoustines 1 carotte 1 navet 1 poireau 1 branche de céleri 2 échalotes 2 pincées de gingembre 1 cs de court bouillon de poisson en poudre 3 cs d'huile d'olive 20 cl de...

jeudi, 10 janvier 2013

Nage de langoustines, chantilly à l'estragon

par macuisineetvous

publié dans Baking , céleri , chantilly , Cooking , Cuisine , Divers , Entrée , estragon , Food , fruit de mer , gingembre , Légumes , Nage de langoustines , navet , poireau , recettes , recipe , recipes , soupe

Préparation : 35 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 langoustines 1 carotte 1 navet 1 poireau 1 branche de céleri 2 échalotes 2 pincées de gingembre 1 cs de court bouillon de poisson en poudre 3 cs d'huile d'olive 20 cl de...

mercredi, 20 juin 2012

Cervelle de Canut aux fines herbes sur lit rouge

par macuisineetvous

publié dans 15 minutes , Baking , betterave , cerfeuil , cervelle de canut , ciboulette , Cooking , Cuisine , Divers , Entrée , estragon , Food , fromage blanc , Légumes , Lyon , oignon , persil , Plat principal , radis , Recette , recettes , recipe , recipes , salade , spécialité lyonnaise , Végétarien

Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 6personnes) : 500 gr de fromage blanc en faisselle 2 petits oignons nouveaux 5 cl de crème fraîche épaisse 2 cs d'huile d'olive ½ cs de vinaigre 15 gr de cerfeuil 15 gr de persil 15 gr de ciboulette 15 gr d'estragon...

mercredi, 20 juin 2012

Cervelle de Canut aux fines herbes sur lit rouge

par macuisineetvous

publié dans 15 minutes , Baking , betterave , cerfeuil , cervelle de canut , ciboulette , Cooking , Cuisine , Divers , Entrée , estragon , Food , fromage blanc , Légumes , Lyon , oignon , persil , Plat principal , radis , Recette , recettes , recipe , recipes , salade , spécialité lyonnaise , Végétarien

Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 6personnes) : 500 gr de fromage blanc en faisselle 2 petits oignons nouveaux 5 cl de crème fraîche épaisse 2 cs d'huile d'olive ½ cs de vinaigre 15 gr de cerfeuil 15 gr de persil 15 gr de ciboulette 15 gr d'estragon...

samedi, 9 juin 2012

Sot l'y laisse de dinde au citron

par macuisineetvous

publié dans Baking , citron , Cooking , Cuisine , curcuma , dinde , Divers , estragon , Food , Légumes , oignon , olive verte , Plat principal , pomme de terre , Recette , recettes , recipe , recipes , Sot l'y laisse , tomate , Viande

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 gr de Sot l'y laisse de dinde 200 gr de tomates cerises 300 gr de pommes de terre 1 oignon 2 citrons bio 80 gr d'olives vertes 30 cl de bouillon de volaille estragon huile...

samedi, 9 juin 2012

Sot l'y laisse de dinde au citron

par macuisineetvous

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Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 gr de Sot l'y laisse de dinde 200 gr de tomates cerises 300 gr de pommes de terre 1 oignon 2 citrons bio 80 gr d'olives vertes 30 cl de bouillon de volaille estragon huile...

samedi, 12 mai 2012

Tartare d'asperges et d'avocat

par macuisineetvous

publié dans asperges , avocat , balsamique , câpre , cerfeuil , Cooking , Cuisine , Divers , Entrée , estragon , Food , Légumes , Légumes et féculents , Recette , recettes , recipe , recipes , tabasco , tartare , tomate , Végétarien

Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes): 12 asperges vertes 3 tomates 2 avocats 1 échalote citron 1 cc de câpres 1 bouquet de cerfeuil 1 branche d'estragon 4 cs d'huile d'olive 2 cs de vinaigre balsamique sel, poivre...

samedi, 12 mai 2012

Tartare d'asperges et d'avocat

par macuisineetvous

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Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes): 12 asperges vertes 3 tomates 2 avocats 1 échalote citron 1 cc de câpres 1 bouquet de cerfeuil 1 branche d'estragon 4 cs d'huile d'olive 2 cs de vinaigre balsamique sel, poivre...

lundi, 23 avril 2012

Tête de veau sauce ravigote

par www.macuisineetvous.com

publié dans recettes , vinaigrette , Légumes et féculents , échalotte , Viande , tête de veau , Coups de Coeur , Plat principal , Cooking , estragon , laurier , recipes , Cuisine , sauce ravigote , clous de girofle , Food , pommes de terre , pomme de terre

Préparation:30 minutesCuisson : 3 heures Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 tête de veau 5 cl de vinaigrette 2 cs de farine 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 bouquet de persil pour la sauce : 4 échalotes 10 cl de vinaigre thym 1 feuille de laurier...