Porc au caramel
Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de tête de filet mignon ou d'échine de porc sel, poivre pour le caramel : 50 gr de sucre 1 cs d'eau pour la marinade : 5 cl de sauce soja 1 demie cc de quatre épices 10...