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Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 aubergine 8 filets de rougets 1 cs de miel 1 cs de vinaigre de cidre 1 brique de coulis de tomates 4 tranches de pain de campagne 1 gousse d'ail 1 bouquet de coriande 2 cs...

Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 mangue bien mûre 50 gr de perles du Japon 30 cl de lait de coco 20 cl de lait 100 gr de sucre le jus d'une orange 1 gousse de vanille thé noir gourmand parfum cookies à l'orange...

Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 180 gr de crème fleurette 200 gr de fraises 40 gr de sucre glace Préparation : Mixez au blender les fraises lavées et coupées en morceaux avec la crème liquide et le sucre glace.Lorsque la préparation...

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 gr de riz rond pour risotto 3 petites courgettes 1 petit bocal de tomates séchées à l'huile 1 oignon moyen 150 gr de feta 1 cs de mascarpone 1 l de bouillon de légumes...

Préparation : 30 minutes Ingrédients (pour 1 litre de vin) : 1 litre de vin rosé (ou blanc) 150 gr de sucre 8 ombelles de sureau (fleurs de sureau) 1 verre d'alcool de fruit Préparation : Découpez les ombelles pour ne laisser qu'un minimum de tiges vertes.Versez...

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 œufs 200 gr de crevettes de Madagascar 6 rondelles fines de chorizo sel, poivre beurre ciboulette Préparation : Cassez et battez les œufs dans un saladier pendant quelques...

Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 homards vivants (500 gr chacun) 2 cs d'huile sel piment d'espelette 10 cl de noilly Prat 2 échalottes 4 brins d'estragon 2 brins de thym 1 / 2 citron 10 gr de beurre 30 cl...

Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de boudin noir 1 boudin blanc 1 pomme (type Granny-Smith) 1 oignon céleri (en poudre) 1 tablette de bouillon de volaille 15 cl de crème liquide 2 cs d'huile neutre 1...

Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 6 poireaux 4 œufs extra frais 1 échalote 1 petit bouquet de ciboulette 5 cs d'huile d'olive 2 cs de vinaigre balsamique sel, poivre Préparation : Nettoyez les poireaux, coupez-les...

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 100 gr de riz rond 60 cl de lait demi-écrémé 1 demie gousse de vanille 1 pincée de cannelle 2 cs de sucre semoule 1 cs de rhum ambré 250 gr de rhubarbe 200 gr de fraises 2...