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lapereau

samedi, 27 avril 2013

Rable de lapereau sur lit de griottes compotées

par www.macuisineetvous.com

publié dans recettes , Viande , Plat principal , Baking , Cooking , recipe , recipes , Le panier se crée , Recette , Apéritif , Cuisine , compotée , lapereau , griotte , rable

Une recette du chef Alban Rousselle pour les cours de cuisine « Le panier se crée » Préparation : 30 minutesCuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 2 râbles de lapereau 30gr de beurre 5 cl d'huile d'olive 1 branche de romarin 1 kg de griottes...