legumes et feculents - Ma Cuisine et Vous

lundi, 8 avril 2013

Koulibiac de saumon aux épinards

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , pate feuilletée , recettes , oeuf , yaourt , Légumes et féculents , champignon , Plat principal , Baking , riz basmati , recipe , Cooking , recipes , Recette , Cuisine , koulibiac de saumon , Food , sauce hollandaise , Poisson , épinard

Préparation : 50 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 gr de saumon frais 100 gr de riz basmati 200 gr d'épinards surgelés 200 gr de champignons de Paris 1 échalotte 15 gr de beurre sel, poivre un filet de citron 5 œufs durs...

mercredi, 6 mars 2013

Gambas sauce Sukiyaki, sur un lit de noodles

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , noodles , recettes , Légumes et féculents , sukiyaki , poivron vert , Plat principal , Baking , recipe , Cooking , recipes , kikkoman , Recette , Cuisine , poivron rouge , crustacé , gambas , sauce Sukiyaki , Food , Poisson

Préparation :15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 24 gambas 1 / 2 poivron rouge 1 / 2 poivron vert 1 cc de cassonade 8 cs de sauce Sukiyaki (Kikkoman) 2 cs de sauce soja (Kikkoman) 1 cc de gingembre 1 pincée de piment de cayenne...

vendredi, 4 janvier 2013

Saint Jacques et émulsion vanillée

par www.macuisineetvous.com

publié dans émulsion vanillée , Divers , Saint Jacques , recettes , Légumes , Légumes et féculents , St Jacques , champignon , Plat principal , Baking , Cooking , recipe , recipes , Recette , Cuisine , fruit de mer , Food , vanille

Préparation : 40 minutesCuisson : 7 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 16 noix de Saint Jacques 1 bouquet de ciboulette 1 sachet de pignons de pin une gousse de vanille 25 cl de crème liquide 10 gros champignons de Paris bien frais 1 échalote 1...

vendredi, 4 janvier 2013

Saint Jacques et émulsion vanillée

par macuisineetvous

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Préparation : 40 minutes Cuisson : 7 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 16 noix de Saint Jacques 1 bouquet de ciboulette 1 sachet de pignons de pin une gousse de vanille 25 cl de crème liquide 10 gros champignons de Paris bien frais 1 échalote 1...

vendredi, 28 décembre 2012

Grenailles de l'Ile de Ré , tartare de Bar et d'Huîtres, chantilly iodée

par www.macuisineetvous.com

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(recette issue du blog : devousamoi-dominique.blogspot.com) Préparation : 30 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 pommes de terre grenailles quelques branches de thym et de romarin 200 gr de filet de bar 8 huîtres 1 échalote...

vendredi, 28 décembre 2012

Grenailles de l'Ile de Ré , tartare de Bar et d'Huîtres, chantilly iodée

par macuisineetvous

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(recette issue du blog : devousamoi-dominique.blogspot.com) Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 pommes de terre grenailles quelques branches de thym et de romarin 200 gr de filet de bar 8 huîtres 1 échalote...

vendredi, 7 décembre 2012

Quasi de veau au lait réduit, champignons des bois

par www.macuisineetvous.com

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Préparation : 15 minutesCuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 quasi de noix de veau d'environ 1,2 kg ficelé en roti 450 gr de champignons des bois frais ou surgelés (type Picard , ils sont tout prêts) 60 cl de lait entier 1 orange 1...

vendredi, 7 décembre 2012

Quasi de veau au lait réduit, champignons des bois

par macuisineetvous

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Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 quasi de noix de veau d'environ 1,2 kg ficelé en roti 450 gr de champignons des bois frais ou surgelés (type Picard , ils sont tout prêts) 60 cl de lait entier 1 orange 1...

mercredi, 21 novembre 2012

Lasagnes au saumon fumé et épinards

par www.macuisineetvous.com

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Préparation : 30 minutesCuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de lasagnes 500 gr d'épinards en branche 250 gr de mascarpone 8 tranches de saumon fumé 200 gr de parmesan 250 gr de coulis de tomate basilic aneth sel, poivre Préparation...

mercredi, 21 novembre 2012

Lasagnes au saumon fumé et épinards

par macuisineetvous

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Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de lasagnes 500 gr d'épinards en branche 250 gr de mascarpone 8 tranches de saumon fumé 200 gr de parmesan 250 gr de coulis de tomate basilic aneth sel, poivre Préparation...