magret

jeudi, 5 avril 2012

Magret de canard au sel

par macuisineetvous

publié dans Apéritif , canard , Cooking , Food , herbes de provence , magret , poivre , Recette , sel , Viandes

Préparation : 15 minutes Temps d'attente : 36 h et 24 h Ingrédients : 1 magret de canard 1kg de gros sel mélange trois poivres (avec des baies roses) herbes de provence Préparation : Dans une terrine garnie d'une première couche de sel, y déposer le magret...

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