750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

orange

Daube de bœuf mijotée

par Ma Cuisine et Vous

publié dans boeuf , carotte , Cooking , Cuisine , daube , joue , macreuse , orange , paleron

Préparation : 25 minutes Cuisson : 2 h 30 minutes Ingrédients (pour 6-8 personnes) : 1,6 kg de bœuf à braiser (joue, paleron, macreuse) 2 gousses d'ail 1 oignon 1 bouteille de vin rouge corsé 2 cs rases de farine 4 cs d'huile d'olive 1 bouquet de sauge...

Lire la suite

Asperges vertes, sauce yaourt et agrumes

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Légumes , safran , Baking , Cooking , recipe , Entrée , Recette , Cuisine , agrume , Food , asperge , Végétarien , orange

Une recette du chef Stéphane Bernard pour les cours de cuisine « Le panier se crée » Préparation : 30 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 asperges vertes 15 cl de jus d'orange 1 orange 5 pistils de safran 1 cc de fleur de sel...

Lire la suite

Magret de canard sauce cacao orange

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , magret , canard , cacao , sichuan , Plat principal , Baking , Cooking , recipe , Vinaigre balsamique , Recette , Cuisine , Food , orange

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de magret de canard 1 cs d'échalotes ciselées 2 cs de vinaigre balsamique 20 cl de jus d'orange 1 bouquet garni 1 cc de poivre de sichuan 2 pincées de fleur de sel au...

Lire la suite

Perles du Japon au thé noir et son coulis de mangues

par www.macuisineetvous.com

publié dans recettes , lait de coco , perle du japon , Cooking , Dessert , recipe , Recette , Cuisine , mangue , thé , Food , Végétarien , orange

Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 mangue bien mûre 50 gr de perles du Japon 30 cl de lait de coco 20 cl de lait 100 gr de sucre le jus d'une orange 1 gousse de vanille thé noir gourmand parfum cookies à l'orange...

Lire la suite

Osso-buco à la milanaise

par www.macuisineetvous.com

publié dans recettes , Viande , tomate , Plat principal , citron , jarret de veau , osso bucco , Cooking , recipe , anchois , Recette , Cuisine , Food , orange , moelle

Préparation : 20 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 tranches de jarret de veau farine 4 tomates 2 cs d'huile d'olive sel, poivre 10 cl de vin blanc 10 cl de bouillon de volaille 1 oignon 2 gousses d'ail persil 2 cs de jus...

Lire la suite

Terrine parmentière au rouget

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , filet de rouget , Plat principal , Baking , recipe , Cooking , Recette , Cuisine , chutney , Food , curry , Poisson , orange , pomme de terre

Préparation : 30 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 gr de filets de rouget 600 gr de pommes de terre 4 œufs 1 orange 20 cl de crème liquide 1 pot de chutney (mangue ou figue) 1 cs (bien bombée) de maïzéna 20 gr de beurre...

Lire la suite

Panna cotta à l'orange et fruits de la passion

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , fruit , fruit de la passion , recettes , Cooking , Dessert , recipe , recipes , Recette , Cuisine , panna cotta , Food , Végétarien , orange

Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 40 cl de crème liquide 40 gr de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 4 fruits de la passion le jus d'une orange 5 gr de fécule Préparation : Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide....

Lire la suite

Endives au jambon revisitées

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , jambon , Légumes , Viande , Plat principal , Baking , recipe , Cooking , jus d orange , recipes , caramel , Recette , carré frais , bacon , Cuisine , endive , Food , orange

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg d'endives 4 portions de carré frais 1 orange non traitée 25 gr de beurre 1 cs de sucre semoule poivre bacon Préparation : Otez les premières feuilles des endives et le...

Lire la suite

Quasi de veau au lait réduit, champignons des bois

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Légumes et féculents , Viande , champignon , Plat principal , Baking , citron , recipe , Cooking , recipes , Recette , Cuisine , quasi , Food , noix de veau , orange , cuisine recettes

Préparation : 15 minutesCuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 quasi de noix de veau d'environ 1,2 kg ficelé en roti 450 gr de champignons des bois frais ou surgelés (type Picard , ils sont tout prêts) 60 cl de lait entier 1 orange 1...

Lire la suite

Quasi de veau au lait réduit, champignons des bois

par macuisineetvous

publié dans Baking , champignon , citron , Cooking , Cuisine , cuisine recettes , Divers , Food , Légumes et féculents , noix de veau , orange , Plat principal , quasi , Recette , recettes , recipe , recipes , Viande

Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 quasi de noix de veau d'environ 1,2 kg ficelé en roti 450 gr de champignons des bois frais ou surgelés (type Picard , ils sont tout prêts) 60 cl de lait entier 1 orange 1...

Lire la suite

1 2 > >>