osso-buco - Ma Cuisine et Vous

jeudi, 27 septembre 2012

Osso-buco à l'écorce d'orange

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Osso-buco , céleri , Légumes , carotte , Viande , Plat principal , Baking , recipe , Cooking , recipes , Recette , Cuisine , zeste , veau , Food , écorce , orange , cocina

Préparation : 20 minutesCuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 gr de veau (dans le jarret) 1 oignon 2 branches de céleri 2 carottes 400 gr de tomates concassées 20 cl de vin blanc sec 2 cs de fond de veau 1 cs d'huile d'olive l'écorce...

jeudi, 27 septembre 2012

Osso-buco à l'écorce d'orange

par macuisineetvous

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 gr de veau (dans le jarret) 1 oignon 2 branches de céleri 2 carottes 400 gr de tomates concassées 20 cl de vin blanc sec 2 cs de fond de veau 1 cs d'huile d'olive l'écorce...

jeudi, 27 septembre 2012

Osso-buco à l'écorce d'orange

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 gr de veau (dans le jarret) 1 oignon 2 branches de céleri 2 carottes 400 gr de tomates concassées 20 cl de vin blanc sec 2 cs de fond de veau 1 cs d'huile d'olive l'écorce...