Potée au chou
Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 heures Ingrédients (pour 6-8 personnes) : 1,2 kg de palette ½ sel 600 gr de travers de porc 1/2 sel 300 gr de poitrine fumée 2 saucisses de Morteau 1 chou frisé 6 petits poireaux 4 carottes 6 petits navets 6 pommes...