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Articles avec recette

Notre réveillon de Noel 2012 ( en attendant Noel 2013 )

par Ma Cuisine et Vous

publié dans décoration de table , Menu , noel , Recette , recipe , reveillon

Toutes les recettes ici...

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Tarte aux pommes façon croustade Gasconne

par Ma Cuisine et Vous

publié dans Baking , Cooking , croustade , Cuisine , gasconne , gateau , pastis , pomme , Recette

Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 50 gr de beurre 50 gr de sucre 6 pommes Golden 2 cs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 cs d'Armagnac 1 cs de fleur d'oranger 1 paquet de feuilles filo Préparation : [Lire...

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Truffade et saucisse fumée

par Ma Cuisine et Vous

publié dans cantal , Cooking , Cuisine , Légumes , Plat unique , pomme de terre , porc , Recette , recipe

Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 5 personnes) : 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme 250 gr de lard fumé coupé en lardons 500 gr de tomme fraîche de Cantal 10 gr de beurre 2 gousses d'ail pilées persil sel, poivre Préparation...

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Wrap carotte, bacon, brie pané, sauce pesto

par Ma Cuisine et Vous

publié dans brie , carotte , Cooking , Entrée froide , Food , pesto , pizza , Recette , recipe

Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 3 personnes) : 3 galettes tortilla au blé 2 carottes râpées quelques feuilles de salade 2 portions de st Môret 2 cs de sauce Pesto 6 tranches de Bacon 3 morceaux de brie 1 œuf 10 cl de lait...

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Panna cotta au café, coulis de chocolat

par Ma Cuisine et Vous

publié dans chocolat , coulis , Cuisine , Dessert , entremet , extrait de café , lait , panna cotta , Recette

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 litre de crème liquide 10 cl de lait 2 cs d'extrait de café 70 gr de sucre 3,5 feuilles de gélatine (7gr) 100 gr de chocolat noir Préparation : [ lire la suite... ]

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Porc au caramel

par Ma Cuisine et Vous

publié dans caramel , Cooking , Cuisine , filet mignon , nuoc man , porc , Recette , recipe , soja

Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de tête de filet mignon ou d'échine de porc sel, poivre pour le caramel : 50 gr de sucre 1 cs d'eau pour la marinade : 5 cl de sauce soja 1 demie cc de quatre épices 10...

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Velouté de patate douce, potiron et potimarron

par Ma Cuisine et Vous

publié dans cannelle , Cooking , Cuisine , Food , oignon , patate douce , potimarron , potiron , Recette

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6-8 personnes) : 1 grosse patate douce ½ potimarron 1 morceau de potiron 1 oignon rouge 1 bouillon cube de volaille 4 cl de sauce soja 1 cs de coriandre 1/ 2 cc de muscade 1 pincée de cannelle...

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Aumônières de boudins blancs aux truffes et pommes

par Ma Cuisine et Vous

publié dans Baking , boudin blanc , Cooking , Cuisine , Entrée chaude , feuille de brick , noisette , pomme granny , Recette

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 boudins blancs aux truffes copeaux de truffe 2 pommes granny Smith 50 gr de noisettes hachées et torréfiées beurre vinaigre de cidre au miel 9 feuilles de brick sel, poivre...

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Salade d'automne

par Ma Cuisine et Vous

publié dans chou rouge , Cooking , Entrée , Entrée froide , Food , noisette , poire , Recette , recipe

Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 demi chou rouge 1 poire quelques noix ou noisettes concassées un petit morceau de bleu d'auvergne pour la sauce 2 cs de persil ciselé 2 cs de mayonnaise 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 yaourt...

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Poulet fermier au vinaigre

par Ma Cuisine et Vous

publié dans Baking , carotte , Cooking , Cuisine , Poulet fermier , Recette , recipe , Viande , vinaigre , volaille

Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 beau poulet fermier 30 gr de beurre huile d'olive 1 oignon coupé en 4 1 échalote coupée en 4 1 gousse d'ail en chemise 2 carottes coupées en rondelles estragon 15 cl de vinaigre...

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