Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Articles avec recette

Salade de magret fumé et copeaux de légumes

par macuisineetvous

publié dans Baking , carotte , Cooking , copeaux de légumes , courgette , Cuisine , Divers , Entrée , Food , Légumes , magret fumé , Ossau Iraty , poivron , Recette , recettes , recipe , recipes , salade

Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 plaquette de magret de canard fumé 120 gr de fromage Ossau Iraty 2 poivrons 1 carotte 1 courgette 2cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre balsamique une salade de mâches sel,...

Lire la suite

Forêt Noire individuelle

par macuisineetvous

publié dans Baking , Biscuit , cerise , cerises , chantilly , chocolat , Cooking , Cuisine , Dessert , Divers , eau de vie , Food , Forêt Noire individuelle , fruit , génoise , punch , Recette , recettes , recipe , recipes , Végétarien

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 6-8 personnes) : pour la génoise : 8 œufs 250 gr de sucre 200 gr de farine 50 gr de chocolat amer en poudre 1 pincée de sel pour le sirop : 100 gr de sucre 1/4 litre d'eau un filet de citron...

Lire la suite

Saint Jacques et émulsion vanillée

par www.macuisineetvous.com

publié dans émulsion vanillée , Divers , Saint Jacques , recettes , Légumes , Légumes et féculents , St Jacques , champignon , Plat principal , Baking , Cooking , recipe , recipes , Recette , Cuisine , fruit de mer , Food , vanille

Préparation : 40 minutesCuisson : 7 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 16 noix de Saint Jacques 1 bouquet de ciboulette 1 sachet de pignons de pin une gousse de vanille 25 cl de crème liquide 10 gros champignons de Paris bien frais 1 échalote 1...

Lire la suite

Saint Jacques et émulsion vanillée

par macuisineetvous

publié dans émulsion vanillée , Baking , champignon , Cooking , Cuisine , Divers , Food , fruit de mer , Légumes , Légumes et féculents , Plat principal , Recette , recettes , recipe , recipes , Saint Jacques , St Jacques , vanille

Préparation : 40 minutes Cuisson : 7 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 16 noix de Saint Jacques 1 bouquet de ciboulette 1 sachet de pignons de pin une gousse de vanille 25 cl de crème liquide 10 gros champignons de Paris bien frais 1 échalote 1...

Lire la suite

Verrines apéritives à la truite fumée

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , mâche , Légumes , petit suisse , salade , roquette , Baking , recipe , Cooking , recipes , truite fumée , Entrée , Recette , Apéritif , Cuisine , Food , Verrines apéritives , Poisson

Préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 filets de truite fumée 1 échalote 3 petits Suisse un peu de salade (mâche,roquette...) Préparation : Hachez finement l'échalote.Passez les filets de truite au mixeur, y ajouter l'échalote et...

Lire la suite

Verrines apéritives à la truite fumée

par macuisineetvous

publié dans Apéritif , Baking , Cooking , Cuisine , Divers , Entrée , Food , Légumes , mâche , petit suisse , Poisson , Recette , recettes , recipe , recipes , roquette , salade , truite fumée , Verrines apéritives

Préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 filets de truite fumée 1 échalote 3 petits Suisse un peu de salade (mâche,roquette...) Préparation : Hachez finement l'échalote. Passez les filets de truite au mixeur, y ajouter l'échalote et...

Lire la suite

Bonne Année 2013

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Légumes , bonne année 2013 , bonheur , paix , Plat principal , Baking , ma cuisine et vous , Menu , recipe , Cooking , recipes , Entrée , Recette , Cuisine , Food , nouvelle année , Végétarien

Que cette nouvelle année 2013 soit pleine de santé ,de sérénité, de paix,de grandes joies et de petits plaisirs ... Que votre bonheur soit durable. Ma Cuisine et Vous vous souhaites une très Bonne année 2013

Lire la suite

Verrines de crème de carottes et mousse de chèvre

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , verrine , Légumes , oignon , carotte , Baking , recipe , Cooking , recipes , Entrée , Recette , Cuisine , Food , mousse de chevre , Végétarien , creme de carotte

Préparation : 20 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 carottes 1 oignon 2 cs de lait 10 cl de crème fraîche épaisse 1 cc de cumin en poudre sel, poivre 100 gr de fromage de chèvre frais 40 cl de crème liquide sel, poivre Préparation...

Lire la suite

Verrines de crème de carottes et mousse de chèvre

par macuisineetvous

publié dans Baking , carotte , Cooking , creme de carotte , Cuisine , Divers , Entrée , Food , Légumes , mousse de chevre , oignon , Recette , recettes , recipe , recipes , Végétarien , verrine

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 carottes 1 oignon 2 cs de lait 10 cl de crème fraîche épaisse 1 cc de cumin en poudre sel, poivre 100 gr de fromage de chèvre frais 40 cl de crème liquide sel, poivre Préparation...

Lire la suite

Amuse-bouche de la mer et son espuma coco-chorizo

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , espuma , tomates cerise , recettes , saumon fumé , Légumes , coco , Baking , recipe , Cooking , recipes , Entrée , Recette , crevette , Apéritif , Cuisine , chorizo , Food , Poisson , Amuse-bouche de la mer

Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 18 crevettes 2 tranches de saumon fumé cognac (facultatif) 6 tranches de chorizo 3 tomates cerises 20 cl de lait de coco 1 blanc d’œuf piment en poudre Préparation : Dans un blender, mettre le...

Lire la suite