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Articles avec recette

Canette à la périgourdine, gratin dauphinois

par Ma Cuisine et Vous

publié dans canette , Cooking , Cuisine , dauphinois , farce , Gratin , pomme de terre , Recette , recipe

Préparation : 25 minutes Cuisson : 90 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 canette farcie à la périgourdine 2 verres de vin blanc 2 échalotes 1,5 kg de pommes de terre quelques gousses d’ail écrasées sel, poivre, muscade 50 gr de beurre 1 demi litre...

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Clafoutis aux figues

par Ma Cuisine et Vous

publié dans amande , clafoutis , Cooking , Cuisine , Dessert , figue , gateau , Recette , recipe

Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 gr de figues fraîches (environ une vingtaine) 4 œufs un peu de beurre 80 gr de sucre 80 gr de farine (ou 50 gr de maïzena et 30 gr de farine) 20 cl de crème légère liquide...

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Gnocchis, tomates et pecorino

par www.macuisineetvous.com

publié dans recettes , Recette , Cuisine , plat principale , gnocchi , Food , tomate , pecorino , Baking , Cooking

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutesIngrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de gnocchis 4 grosses tomates bien mûres 2 gousses d'ail 6 anchois à l'huile 1 cs de câpres 100 gr de pecorino quelques feuilles de basilic poivre Préparation :Pelez,...

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Oeuf parfait aux cèpes

par www.macuisineetvous.com

publié dans recettes , Recette , oeuf , plat principale , cèpe , Food , Baking , Cooking , echalotte

Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 œufs très frais 1 belle échalote 1 gousse d'ail huile d'olive 500 gr de cèpes nettoyés 1 cl de vin blanc 2 dl de créme crème de vinaigre balsamique 1 petit bouquet...

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Tarte aux figues

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Tarte , amande , Baking , citron , Cooking , Dessert , recipe , recipes , Recette , Cuisine , Food , Végétarien , figue

Préparation : 15 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte sablée une dizaine de figues fraîches 100 gr de sucre glace 100 gr de beurre mou 100 gr d'amandes en poudre 1 œuf 2 cs de miel le jus d'un demi citron Préparation : Préchauffez...

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Risotto de coquillettes, pommes et camembert

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Pâtes , Plat principal , Baking , camembert , Cooking , recipe , risotto , Recette , Cuisine , coquillette , Food , Végétarien , pomme

Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 camembert 250 gr de coquillettes 1 oignon 10 cl de vin blanc 1 l de bouillon de volaille 2 pommes (reinettes) huile d'olive sel, poivre Préparation : Epluchez l'oignon et...

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Velouté de mâche

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , mâche , courgette , Légumes , Baking , Soupe et Velouté , Cooking , recipe , Recette , Cuisine , chorizo , Food , BAC1013

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 barquette de mâche 2 courgettes 1 échalote 30 cl de lait 20 gr de beurre 12 rondelles de chorizo sel, poivre Préparation : Lavez et essorez la mâche. Rincez les courgettes,...

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Omelette aux escargots et aux cèpes

par www.macuisineetvous.com

publié dans basilic , Divers , oeuf , recettes , omelette , escargot , Plat principal , Baking , recipe , Cooking , Recette , Cuisine , cèpe , Food

Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 douzaines d'escargots ( Bellorr ) 8 œufs 1 gousse d'ail 2 cs de beurre 1 cs d'huile d'olive 1 dizaine de feuilles de basilic 2 brins de thym effeuillés 4 cèpes sel, poivre...

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Confiture de pêches à la vanille Bourbon

par Ma Cuisine et Vous

publié dans Baking , confiture , Cooking , Cuisine , Divers , Food , peches , Recette , recettes

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation :30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 5 pots) : 1,2 kg de pêches à chair blanche 1 gousse de vanille 1 kg de sucre à confiture 50 gr d'amandes effilées Préparation : Pelez les pêches en les plongeant...

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Ailes de raie, sauce aux herbes fraîches et concassée de tomates

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , aile de raie , tomate , Plat principal , Baking , Cooking , recipe , recipes , citron vert , Recette , Cuisine , herbes fraiches , Food , Poisson

Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 aile de raie (environ 800 gr) un sachet de court-bouillon pour la sauce : 3 tomates 1 échalote 4 cs de fromage blanc 1 cs de moutarde 1 citron vert 1 bouquet d'herbes fraîches...

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