recettes - Ma Cuisine et Vous

jeudi, 10 janvier 2013

Nage de langoustines, chantilly à l'estragon

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , soupe , céleri , Légumes , Nage de langoustines , poireau , Baking , recipe , Cooking , estragon , recipes , Entrée , navet , Cuisine , fruit de mer , chantilly , Food , gingembre

Préparation : 35 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 langoustines 1 carotte 1 navet 1 poireau 1 branche de céleri 2 échalotes 2 pincées de gingembre 1 cs de court bouillon de poisson en poudre 3 cs d'huile d'olive 20 cl de...

jeudi, 10 janvier 2013

Nage de langoustines, chantilly à l'estragon

par macuisineetvous

publié dans Baking , céleri , chantilly , Cooking , Cuisine , Divers , Entrée , estragon , Food , fruit de mer , gingembre , Légumes , Nage de langoustines , navet , poireau , recettes , recipe , recipes , soupe

Préparation : 35 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 langoustines 1 carotte 1 navet 1 poireau 1 branche de céleri 2 échalotes 2 pincées de gingembre 1 cs de court bouillon de poisson en poudre 3 cs d'huile d'olive 20 cl de...

mardi, 8 janvier 2013

Salade de magret fumé et copeaux de légumes

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , courgette , Légumes , poivron , magret fumé , carotte , salade , Viande , Baking , copeaux de légumes , recipe , Cooking , recipes , Entrée , Recette , Cuisine , Food , Ossau Iraty

Préparation : 30 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 plaquette de magret de canard fumé 120 gr de fromage Ossau Iraty 2 poivrons 1 carotte 1 courgette 2cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre balsamique une salade de mâches sel,...

mardi, 8 janvier 2013

Salade de magret fumé et copeaux de légumes

par macuisineetvous

publié dans Baking , carotte , Cooking , copeaux de légumes , courgette , Cuisine , Divers , Entrée , Food , Légumes , magret fumé , Ossau Iraty , poivron , Recette , recettes , recipe , recipes , salade

Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 plaquette de magret de canard fumé 120 gr de fromage Ossau Iraty 2 poivrons 1 carotte 1 courgette 2cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre balsamique une salade de mâches sel,...

dimanche, 6 janvier 2013

Forêt Noire individuelle

par macuisineetvous

publié dans Baking , Biscuit , cerise , cerises , chantilly , chocolat , Cooking , Cuisine , Dessert , Divers , eau de vie , Food , Forêt Noire individuelle , fruit , génoise , punch , Recette , recettes , recipe , recipes , Végétarien

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 6-8 personnes) : pour la génoise : 8 œufs 250 gr de sucre 200 gr de farine 50 gr de chocolat amer en poudre 1 pincée de sel pour le sirop : 100 gr de sucre 1/4 litre d'eau un filet de citron...

vendredi, 4 janvier 2013

Saint Jacques et émulsion vanillée

par www.macuisineetvous.com

publié dans émulsion vanillée , Divers , Saint Jacques , recettes , Légumes , Légumes et féculents , St Jacques , champignon , Plat principal , Baking , Cooking , recipe , recipes , Recette , Cuisine , fruit de mer , Food , vanille

Préparation : 40 minutesCuisson : 7 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 16 noix de Saint Jacques 1 bouquet de ciboulette 1 sachet de pignons de pin une gousse de vanille 25 cl de crème liquide 10 gros champignons de Paris bien frais 1 échalote 1...

vendredi, 4 janvier 2013

Saint Jacques et émulsion vanillée

par macuisineetvous

publié dans émulsion vanillée , Baking , champignon , Cooking , Cuisine , Divers , Food , fruit de mer , Légumes , Légumes et féculents , Plat principal , Recette , recettes , recipe , recipes , Saint Jacques , St Jacques , vanille

Préparation : 40 minutes Cuisson : 7 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 16 noix de Saint Jacques 1 bouquet de ciboulette 1 sachet de pignons de pin une gousse de vanille 25 cl de crème liquide 10 gros champignons de Paris bien frais 1 échalote 1...

mercredi, 2 janvier 2013

Verrines apéritives à la truite fumée

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , mâche , Légumes , petit suisse , salade , roquette , Baking , recipe , Cooking , recipes , truite fumée , Entrée , Recette , Apéritif , Cuisine , Food , Verrines apéritives , Poisson

Préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 filets de truite fumée 1 échalote 3 petits Suisse un peu de salade (mâche,roquette...) Préparation : Hachez finement l'échalote.Passez les filets de truite au mixeur, y ajouter l'échalote et...

mercredi, 2 janvier 2013

Verrines apéritives à la truite fumée

par macuisineetvous

publié dans Apéritif , Baking , Cooking , Cuisine , Divers , Entrée , Food , Légumes , mâche , petit suisse , Poisson , Recette , recettes , recipe , recipes , roquette , salade , truite fumée , Verrines apéritives

Préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 filets de truite fumée 1 échalote 3 petits Suisse un peu de salade (mâche,roquette...) Préparation : Hachez finement l'échalote. Passez les filets de truite au mixeur, y ajouter l'échalote et...

mardi, 1 janvier 2013

Bonne Année 2013

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Légumes , bonne année 2013 , bonheur , paix , Plat principal , Baking , ma cuisine et vous , Menu , recipe , Cooking , recipes , Entrée , Recette , Cuisine , Food , nouvelle année , Végétarien

Que cette nouvelle année 2013 soit pleine de santé ,de sérénité, de paix,de grandes joies et de petits plaisirs ... Que votre bonheur soit durable. Ma Cuisine et Vous vous souhaites une très Bonne année 2013