recettes - Ma Cuisine et Vous

jeudi, 25 octobre 2012

Brandade de céleri au haddock

par macuisineetvous

publié dans Baking , brandade , céleri , Cooking , Cuisine , Divers , Food , haddock , Légumes et féculents , Plat principal , Poisson , pomme de terre , Recette , recettes , recipe , recipes

Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 petite boule de cèleri (environ 500 gr) 500 gr de haddock 200 gr de pomme de terre persil lait beurre huile d'olive sel,poivre Préparation : Epluchez le cèleri et les pommes...

jeudi, 25 octobre 2012

Brandade de céleri au haddock

par macuisineetvous

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Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 petite boule de cèleri (environ 500 gr) 500 gr de haddock 200 gr de pomme de terre persil lait beurre huile d'olive sel,poivre Préparation : Epluchez le cèleri et les pommes...

dimanche, 21 octobre 2012

Suprême de pintade aux girolles

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , riesling , recettes , Légumes , Viande , Plat principal , Baking , Cooking , recipe , recipes , girolles , Recette , Suprême , Cuisine , Food , pintade , pomme de terre

Préparation : 15 minutesCuisson : 8 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 suprêmes de pintade 10 cl de vin blanc (Riesling) 2 cs de fond de veau 1 échalote émincée finement 200 gr de girolles (ou plus si c'est votre cueillette !) 15 cl de crème liquide...

dimanche, 21 octobre 2012

Suprême de pintade aux girolles

par macuisineetvous

publié dans Baking , Cooking , Cuisine , Divers , Food , girolles , Légumes , pintade , Plat principal , pomme de terre , Recette , recettes , recipe , recipes , riesling , Suprême , Viande

Préparation : 15 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 suprêmes de pintade 10 cl de vin blanc (Riesling) 2 cs de fond de veau 1 échalote émincée finement 200 gr de girolles (ou plus si c'est votre cueillette !) 15 cl de crème...

dimanche, 21 octobre 2012

Suprême de pintade aux girolles

par macuisineetvous

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Préparation : 15 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 suprêmes de pintade 10 cl de vin blanc (Riesling) 2 cs de fond de veau 1 échalote émincée finement 200 gr de girolles (ou plus si c'est votre cueillette !) 15 cl de crème...

vendredi, 19 octobre 2012

Cheese cake aux Tuc

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , radis , recettes , fromage frais , Légumes , cerneaux de noix , Baking , Cheese cake , recipe , Cooking , tarama , recipes , Entrée , Recette , Cuisine , tuc , Food , Végétarien

Préparation : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 100 gr de Tuc 130 gr de Tarama 400 gr de fromage frais (Philadelphia ou St Môret) 1 botte de radis 30 gr de cerneaux de noix 4 cs de crème liquide 2 feuilles de gélatine ciboulette 40 gr de beurre...

vendredi, 19 octobre 2012

Cheese cake aux Tuc

par macuisineetvous

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Préparation : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 100 gr de Tuc 130 gr de Tarama 400 gr de fromage frais (Philadelphia ou St Môret) 1 botte de radis 30 gr de cerneaux de noix 4 cs de crème liquide 2 feuilles de gélatine ciboulette 40 gr de beurre...

vendredi, 19 octobre 2012

Cheese cake aux Tuc

par macuisineetvous

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Préparation : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 100 gr de Tuc 130 gr de Tarama 400 gr de fromage frais (Philadelphia ou St Môret) 1 botte de radis 30 gr de cerneaux de noix 4 cs de crème liquide 2 feuilles de gélatine ciboulette 40 gr de beurre...

mercredi, 17 octobre 2012

Risotto de coquillettes aux champignons des bois

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Légumes , champignon , Plat principal , Baking , Cooking , recipe , recipes , risotto , Recette , Cuisine , coquillette , pied de mouton , cèpe , Végétarien

Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 sachet de coquillettes (250 gr) 500 gr de champignons des bois (cèpes, pied-de-mouton) 1 tomate 1 oignon crème fraîche épaisse 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil 1 tablette...

mercredi, 17 octobre 2012

Risotto de coquillettes aux champignons des bois

par macuisineetvous

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 sachet de coquillettes (250 gr) 500 gr de champignons des bois (cèpes, pied-de-mouton) 1 tomate 1 oignon crème fraîche épaisse 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil 1...