recettes - Ma Cuisine et Vous

samedi, 27 juillet 2013

Salade d'été au melon et à la feta

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , fruit , recettes , feuille de menthe , Cooking , recipe , Entrée , féta , Recette , Cuisine , melon , fraicheur , Food , Végétarien

Préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 beau melon 200 gr de feta quelques feuilles de menthe 2 cs d'huile d'olive Préparation : Détaillez le melon en billes, coupez la feta en cubes.Dans un saladier, mélangez le tout avec la menthe...

jeudi, 25 juillet 2013

Roses en chocolat et griottes

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , kirsch , rose , Baking , Cooking , Dessert , recipe , Recette , Cuisine , chocolat , moule en silicone , Food , Végétarien , griotte

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 30 chocolats) : pour les coques 300 gr de chocolat noir à 70 % de cacao 30 griottes au sirop colorants alimentaires ( Silikomart ) pour la ganache au kirsch 250 gr de chocolat noir 25 cl...

mardi, 23 juillet 2013

Terrine de lotte à la tomate

par Ma Cuisine et Vous

publié dans Cuisine , Food , Cooking , Recette , tomate , recettes , Divers , Poisson , recipe

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de lotte 5 œufs 50 gr de concentré de tomates 10 cl de crème fraîche 1 cc de quatre épices 1 bouquet de ciboulette (ou de cerfeuil)...

mardi, 23 juillet 2013

Terrine de lotte à la tomate

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , tabasco , tomate , Baking , Cooking , recipe , Entrée , Recette , Cuisine , lotte , Food , terrine , Poisson

Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de lotte 5 œufs 50 gr de concentré de tomates 10 cl de crème fraîche 1 cc de quatre épices 1 bouquet de ciboulette (ou de cerfeuil) 1 petit bouquet de persil 1 sachet...

lundi, 22 juillet 2013

Roulé d'aubergine grillée au saumon fumé et yaourt

par Ma Cuisine et Vous

publié dans Baking , Cooking , Cuisine , Divers , Food , Recette , recettes , recipe , saumon fumé

Reblogged from Ma Cuisine et Vous: Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 tranches de saumon fumé 2 aubergines 3 cs de crème fraîche 2 cs de yaourt ciboulette persil sel, poivre vinaigre balsamique ( ou mieux...

dimanche, 21 juillet 2013

Roulé d'aubergine grillée au saumon fumé et yaourt

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , saumon fumé , yaourt , Baking , aubergine grillée , Cooking , recipe , Entrée , Recette , Cuisine , Food , Poisson

Préparation : 15 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 tranches de saumon fumé 2 aubergines 3 cs de crème fraîche 2 cs de yaourt ciboulette persil sel, poivre vinaigre balsamique ( ou mieux Vinaigre à la pulpe d'agrumes ) Préparation...

vendredi, 19 juillet 2013

Confit d'agneau aux petits pois

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Viande , Plat principal , Baking , recipe , Cooking , piment , citron vert , Recette , Cuisine , petit pois , Food , epaule d'agneau , aubergine

Préparation : 15 minutesCuisson : 3 heures Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,2 kg d'épaule d'agneau désossée 2 aubergines 500 gr de petits pois (écossés) 1 gousse d'ail 1 petit piment 1 citron vert gingembre 2 cs de sauce Yakitori (ou teriyaki) (Kikkoman)...

mercredi, 17 juillet 2013

Tzatziki aux crevettes et aux radis

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , aneth , Baking , concombre , Cooking , recipe , Entrée , féta , crevette , Recette , Cuisine , yaourt à la grecque , Food , tzatziki

Préparation : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 concombre 200 gr de crevettes roses cuites 50 gr de feta 12 radis 1 cs d'aneth ciselé 2 yaourts à la grecque 2 cs d'huile d'olive sel, poivre Préparation : Pelez le concombre, coupez-le en deux...

lundi, 15 juillet 2013

Cupcakes aux pommes caramélisées et au chocolat

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , cupcake , Baking , Cooking , Dessert , recipe , Recette , Cuisine , chocolat , Food , Végétarien , pomme

Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 10 gâteaux) : 2 pommes (golden) 125 gr de beurre 140 gr de sucre roux 2 œufs 1 cc d'extrait de vanille 110 gr de farine 1 demi sachet de levure 15 cl de lait 50 cl de crème liquide 150 gr...

samedi, 13 juillet 2013

Filet mignon de porc aux abricots

par www.macuisineetvous.com

publié dans abricot , Divers , recettes , miel , Viande , Plat principal , Baking , Cooking , recipe , filet mignon , Recette , Cuisine , vermouth , Food

Préparation : 10 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 gr de filet mignon de porc 6 abricots frais 50 cl de vermouth (Noilly) 1cs d'huile 1 cs de miel beurre quelques brins de romarin sel, poivre Préparation : Coupez des tranches...