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Articles avec recettes

Omelette terre mer

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , oeuf , omelette , Plat principal , Baking , recipe , Cooking , crevette , Recette , Cuisine , crustacé , chorizo , Food , Poisson

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 œufs 200 gr de crevettes de Madagascar 6 rondelles fines de chorizo sel, poivre beurre ciboulette Préparation : Cassez et battez les œufs dans un saladier pendant quelques...

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Homards grillés

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , piment d'espelette , thym , homard , Pâtes , noilly prat , Baking , recipe , Cooking , estragon , Recette , Cuisine , Food , Poisson

Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 homards vivants (500 gr chacun) 2 cs d'huile sel piment d'espelette 10 cl de noilly Prat 2 échalottes 4 brins d'estragon 2 brins de thym 1 / 2 citron 10 gr de beurre 30 cl...

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Soupe aux deux boudins

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , boudin blanc , céleri , Plat unique , Baking , Soupe et Velouté , Cooking , recipe , Recette , Cuisine , Food , Boudin noir , pomme

Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de boudin noir 1 boudin blanc 1 pomme (type Granny-Smith) 1 oignon céleri (en poudre) 1 tablette de bouillon de volaille 15 cl de crème liquide 2 cs d'huile neutre 1...

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Oeuf poché sur un lit de poireaux

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , oeuf , recettes , Légumes , poireau , oeuf poché , Plat principal , Baking , Cooking , recipe , Recette , Cuisine , vinaigrette balsamique , Food , Végétarien

Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 6 poireaux 4 œufs extra frais 1 échalote 1 petit bouquet de ciboulette 5 cs d'huile d'olive 2 cs de vinaigre balsamique sel, poivre Préparation : Nettoyez les poireaux, coupez-les...

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Riz au lait vanillé, compotée de fraises à la rhubarbe

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , rhubarbe , fruit , recettes , Cooking , Dessert , recipe , Recette , fraise , rhum , Food , vanille , compotée , riz au lait , Végétarien

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 100 gr de riz rond 60 cl de lait demi-écrémé 1 demie gousse de vanille 1 pincée de cannelle 2 cs de sucre semoule 1 cs de rhum ambré 250 gr de rhubarbe 200 gr de fraises 2...

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Osso-buco à la milanaise

par www.macuisineetvous.com

publié dans recettes , Viande , tomate , Plat principal , citron , jarret de veau , osso bucco , Cooking , recipe , anchois , Recette , Cuisine , Food , orange , moelle

Préparation : 20 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 tranches de jarret de veau farine 4 tomates 2 cs d'huile d'olive sel, poivre 10 cl de vin blanc 10 cl de bouillon de volaille 1 oignon 2 gousses d'ail persil 2 cs de jus...

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Tarte ananas, fraises, coco

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , Tarte , ananas , coco , Baking , Cooking , Dessert , recipe , Recette , Cuisine , fraise , rhum , Food , Végétarien

Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : pour la pâte sablée : 250 gr de farine 175 gr de beurre 60 gr de sucre 1 œuf 1 pincée de sel pour la crème : 200 gr de mascarpone 1 yaourt brassé 50 gr de sucre 1 gousse de...

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Wrap nordique

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , recettes , nordique , Plat unique , Plat principal , Cooking , recipe , truite fumée , Tartine , Recette , Cuisine , wrap , Food , Poisson , pomme de terre

Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : pour les wraps : 200 gr de farine 12,5 cl d'eau ½ cc de sel 5 cl d'huiule d'olive garniture : 4 belles tranches de truite fumée 4 pommes de terre 10 cl de crème fraîche 1 cs...

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Tartines de saumon aux écrevisses

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , radis , recettes , saumon , concombre , Cooking , recipe , recipes , Entrée , Tartine , Recette , Cuisine , écrevisse

Préparation : 20 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 gr de filet de saumon 1 oignon haché finement 1 oeuf sel , poivre aneth 100 gr de queues d'écrevisses persil finement ciselé 5 cl de mayonnaise 10 cl de crème fraîche quelques...

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Brochette de sot l'y laisse sauce cacahuètes

par www.macuisineetvous.com

publié dans Divers , Sot l'y laisse , brochette , recettes , cognac , cacahuète , Viande , Plat principal , Baking , Cooking , recipe , Recette , Cuisine , Food

Une recette du chef Alban Rousselle pour les cours de cuisine « Le panier se crée » Préparation : 30 minutesCuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 kg de sot l'y laisse de dinde 1 sachet de cacahuètes salées ½ l de fond de veau 5 cl de...

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