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Tarte aux courgettes,curry, coco

par Ma Cuisine et Vous

publié dans Cuisine , curry , Divers , Food , lait de coco , oignon , pâte brisée , Recette , recettes , courgette

Tarte aux courgettes,curry, coco

Reblogged from Ma Cuisine et Vous:

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 1 pâte brisée
  • 1 kg de courgettes
  • 1 oignon
  • 4 œufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 20 cl de lait de coco
  • 2 cc de curry en poudre
  • huile d'olive
  • sel, poivre

Préparation :

Lavez , essuyez et râpez les courgettes avec une râpe à gros trous. Faites-les revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive et l'oignon ciselé jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.

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